citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Absinthe, nepeta, mélisse de Moldavie

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Plantes & Fleurs
Posté par Kaevin
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Ingrédients
  • 2 branches fleuries d'absinthe
  • 2 branches de mélisse de Moldavie
  • 5 ou 6 branches de nepeta (dont 1 ou 2 fleurie(s))
  • 50 cl rhum la favorite
  • 20 cl sirop de canne

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Etiquettes : Rhum Absinthe,  nepeta,  mélisse de Moldavie
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Préparation
Ramasser les plantes et les secouer pour les débarrasser des insectes (ceux qui resteront feront charmant dans la bouteille ^^), puis placer les plantes dans la bouteille. Ajouter le rhum, puis le sucre.
Conseils
1 a 2 semaines de macération voire plus selon votre goût, car l'amertume de l'absinthe sera vite marquée. Servez de préférence en cocktail l'euphorie que cela procure est magique ^^
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