Rhum fraises mangue de Colombie - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum fraises mangue de Colombie Catégorie : Rhum Arrangé Posté par mds91 + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
0.00/6 Note : 0.0/6 (0 vote) Ingrédients 1 mangue de Colombie bien mure (Mangue) (Mure) 10 fraises 1L du rhum blanc 49° 30cl de sirop de canne a sucre un bocal de 2l	macération : 1 mois

Préparation lavé puis couper les fraises en deux, retirer la peau de la mangue, la dénoyautée et couper la chair en cubes. Ensuite placer les fruit dans le bocal et verser le sirop et le rhum avant de fermer hermétiquement.
Conseils Choisir des fruits de qualité et mûrs puis, selon les goûts, on peut laisser la peau de la mangue car elle ne donne pas de mauvais goût au rhum. Un mois de macération suffit pour ce rhum fort en arômes mais un peu plus de temps peut aussi donner un très bon gout.
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