Rhum Pêches, Abricots & Vanille - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Pêches, Abricots & Vanille Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits des campagnes Posté par Balistyk' + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
5.00/6 Note : 5.0/6 (2 votes) Ingrédients 1l de bon Rhum 4 Pêches (ou Brugnons) (Pêche) 7 Abricots (à peu près) (Abricot) 3 ou 4 gousses de Vanille 150 g de Sucre de canne	macération : 2 mois et 2 semaines

Préparation Enlever la peau des pêches(ou brugnon), les couper en quatre. Laver les abricots et les couper en quatre. Fendre les gousses de vanille. Verser le tout dans un bocal (assez grand !!). Puis ajouter le sucre et le rhum. Bien mélanger !
Conseils Pour le nombre d'abricots c'est selon vos gouts (perso j'en ai mis que 5)!la dose de sucre est à affiner par la suite selon vos préfèrences. Remuez de temps en temps! Mettez des verres au congélateur et pis santé :) PS : le temps de macération varie selon la maturité des fruits donc à voir.
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