Rhum Pommes & Fraises - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Pommes & Fraises Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits des campagnes Posté par EnkiAnatine + Recettes similaires, variantes... 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
1.00/6 Note : 1.0/6 (1 vote) Ingrédients 1l de Rhum Charrette 500g de Fraises Gariguettes Le même volume en Pomme (Pomme) 1 Citron (Citron) 1 bouchon de Caramel liquide (Voir la recette) 1 Bouchon de saveur Vanille 2 Bouchons de Miel liquide 4 Bouchons de Sucre liquide 1 gousse de Vanille	macération : 1 mois

Préparation Dans une casserole adaptée, mélanger la gousse que vous aurez fendu et la saveur de vanille, le caramel, le miel ainsi que le citron qui aura été pressé, et le Sucre liquide. Porter à frémissement puis laisser refroidir. Pendant ce temps mettre les fraises coupées en deux dans un bocal avec les pommes coupées en dés. Secouer le bocal, pour mélanger le tout. Ajouter le mélange de la casserole, la gousse et le Charrette. Attendre un mois !... Déguster !
Conseils Au moment du filtrage, mettez la gousse en décoration dans la bouteille. Vous pouvez aussi gardez le cocktail de fruit et rajouter du fromages blanc par dessus et ainsi vous faire un délicieux dessert (malgré l'absence de couleurs)
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