"Transformer l’industrie sucrière en industrie de la canne à sucre." Une phrase lourde de sens prononcée, hier, par Robert Desvaux, président de la Mauritius Tourism Promotion Authority (MTPA) pour inaugurer le festival de la canne à sucre.

Festival se tenant bien trop loin pour que je m'y rende :p .
Donc pour les petits veinards qui habitent l'ile maurice, ne louper pas ce rendez vous incontournable pour tout amateur de rhum (et de canne a sucre) !

Au programme : Dégustation de confiserie, de vieux rhum, en passant par le jus de cannes, de quoi en ravir plus d’un. Pour le plaisir des yeux, des décorations en sucre, rehaussées de couleurs et de multiples détails, exposées dans l’auditorium du musée.