http://www.rhum-arrange.fr Suivez toute l'actualité et les recettes du site Rhum Arrangé ©2009 Rhum Arrangé fr http://www.rhum-arrange.fr/images/logo.jpg http://www.rhum-arrange.fr Mon, 14 May 2012 12:15:53 +0100 http://www.rhum-arrange.fr/actu-classement-degustation-rhum-fair-paris-2012-245 http://www.rhum-arrange.fr/actu-classement-degustation-rhum-fair-paris-2012-245 Mon, 14 May 2012 12:15:53 +0100 Voici les derniers résultats de la Rhum Fair Paris 2012, avec le classement des meilleurs rhums de dégustation !Médaille d'or : Arcane Extraroma 12 ansMédaille d'argent : HSE 1998 single caskMédaille... http://www.rhum-arrange.fr/recette-liqueur-genepi-1187 http://www.rhum-arrange.fr/recette-liqueur-genepi-1187 Sun, 06 May 2012 0:00:00 +0100 Rien à faire ou presque ! Jeter simplement les brins de Génépi dans l'alcool avec le sucre, fermer le bocal, patienter 2 à 3mois et déguster !La recette connu est 40brins,40sucre,40jours, mais au... http://www.rhum-arrange.fr/actu-miami-rum-renaissance-2012-medailles-pour-rhum-diplomatico-244 http://www.rhum-arrange.fr/actu-miami-rum-renaissance-2012-medailles-pour-rhum-diplomatico-244 Thu, 03 May 2012 13:40:48 +0100 25 juges ont été chargés d'évaluer plus de 100 marques de rhum de catégories différentes au cours d'un processus rigoureux qui s'est étalé sur trois jours. Cette année est à nouveau une bonne année... http://www.rhum-arrange.fr/recette-rhum-bananes-melon-gingembre-vanille-1185 http://www.rhum-arrange.fr/recette-rhum-bananes-melon-gingembre-vanille-1185 Wed, 02 May 2012 0:00:00 +0100 Recette toute simple, vous mettez tout les ingrédients dans un bocal sans oublier de fendre la vanille et on verse le rhum par dessus. On ferme le bocal et on l'oublie dans un coin pendant deux mois. http://www.rhum-arrange.fr/recette-whisky-fraisenoix-1181 http://www.rhum-arrange.fr/recette-whisky-fraisenoix-1181 Tue, 01 May 2012 0:00:00 +0100 Vous mettez tout ensemble pis voila. Sans oublier de fendre les gousses. Pouvez faire revenir un peu les fraises dans du sucre. Pis au bout de 3 mois la vanille aura commencé à se sentir et ça sera... http://www.rhum-arrange.fr/recette-gin-bananafraise-1182 http://www.rhum-arrange.fr/recette-gin-bananafraise-1182 Tue, 01 May 2012 0:00:00 +0100 Faites revenir pendant un bon moment les fruits dans un peu d'eau et du sucre pour que les bananes séchées se gorgent de sucre. Couvrez pendant la première demi heure pour faire dégorger un peu les... http://www.rhum-arrange.fr/recette-limoncello-1173 http://www.rhum-arrange.fr/recette-limoncello-1173 Wed, 25 Apr 2012 0:00:00 +0100 1er etape : recuperer les zestes de vos citrons et les mettre dans un recipient et recouvrer les de l'alcool a 90°. Laisser macerer 15 jours2eme etape: Retirer les zeste de l'alcool et faite un sirop... http://www.rhum-arrange.fr/actu-medias-s’interessent-rhum-243 http://www.rhum-arrange.fr/actu-medias-s’interessent-rhum-243 Tue, 24 Apr 2012 17:39:46 +0100 Voila un article sur l'évolution de la consommation du rhum, même si, pour nous, ca ne fait pas seulement 5 ans que nous nous y intéressons !Il y a des choses sympa comme une liste de Rhums vieux... http://www.rhum-arrange.fr/recette-vodka-fruits-passion-1172 http://www.rhum-arrange.fr/recette-vodka-fruits-passion-1172 Tue, 24 Apr 2012 0:00:00 +0100 Servez vous un shooter de votre alcool favori pour vous donner du courage.Coupez vos fruits en deux pour en extraire la pulpe et les grains.Faites chauffer le sucre avec un peu d'eau à feu vif.... http://www.rhum-arrange.fr/recette-rhum-fraises-basilic-1156 http://www.rhum-arrange.fr/recette-rhum-fraises-basilic-1156 Sat, 21 Apr 2012 0:00:00 +0100 Un jour avant, couper quelques fraises en quart, y ajouter un peu de basilic et un bouchon de sucre liquide.Laisser macérer dans un frigo pendant une nuit.Cette portion sera à ajouter avec les...