Un projet ambitieux prend forme à Étang-Salé, sur l’île de La Réunion : la création d’une nouvelle distillerie dédiée au rhum et baptisée « Rhum Mamzel ». La pose de la première pierre marque le lancement de cette aventure qui vise à enrichir l’offre locale tout en mettant en avant l’authenticité et les saveurs uniques du terroir réunionnais.
L’histoire de Rhum Mamzel est très proche de notre site car Marie Josée Grondin, mère de Matthieu François, est la cheffe d’entreprise de la marque ÇA LÉ DOU RÉUNION. Marque bien connu qui a été l’une des première (ou la première) à commercialiser en 1996 des sachets d’épices/fruits séchés pour faire facilement et rapidement des rhums arrangés !
En 2010, Matthieu François reprend les rênes de l’entreprise familiale, modernisant l’offre tout en préservant son authenticité. La marque Rhum Mamzel, lancée à cette époque, se distingue rapidement par ses rhums arrangés premium.
Ce projet, porté par des entrepreneurs passionnés, s’inscrit dans une volonté de promouvoir le rhum artisanal en valorisant les ressources locales et les traditions de l’île. La distillerie prévoit de produire une gamme diversifiée de rhums, dont des rhums arrangés, en utilisant des techniques modernes tout en respectant le savoir-faire ancestral.
La construction de cette infrastructure promet de dynamiser l’économie locale, grâce à la création d’emplois et à l’implication d’entreprises réunionnaises dans les travaux. Par ailleurs, elle contribue à renforcer l’image de La Réunion en tant que productrice de rhums d’exception, un secteur en pleine croissance à l’échelle nationale et internationale.
Pour en savoir plus, consultez l’article original sur Freedom.fr.
Crédits photos Freedom.fr.
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