citron vert  

Le guide de l'arrangeur débutant !

"Le Rhum Arrangé pour les nuls en 15 questions"

Quels autres alcools que le rhum puis-je utiliser ?

Quels autres alcools que le rhum puis-je utiliser ?

La vodka, la tequila, le whisky, le gin ont déjà été arrangés par des membres du forum. Potentiellement tout alcool titrant 40° ou plus et qui n’est pas à base de fruits, peut servir de base à une macération.

Chaque alcool apporte ses spécificités et il serait dommage de se cantonner exclusivement à l’arrangement du rhum. Même s’il est vrai que la rondeur du rhum, ainsi que la tradition du rhum arrangé que l’on ne trouve pas à la même échelle pour les autres alcools, fait du rhum la base de l’arrangement par excellence.

Mais les vodkas à base de bonbons, les tequilas arrangées au citron, ou encore les whiskys à la vanille et sirop d’érable méritent incontestablement le détour.

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