Dégustation
Avis posté par Alex • le 08/02/2024
Rhum arrangé Citrons verts & Gingembre BIO
Rhum Blanc Bio « Gwenn » produit artisanalement en Bretagne par la distillerie Breizh Cool, Sucre Blond Organique AB, Citrons verts AB, Gingembre AB – 70cl / 35%
Une robe légèrement dorée, pratiquement limpide, peu de dépôt.
On sent bien l’agrume, le lime et cette note légèrement poivrée du gingembre.
Une bonne attaque du citron vert avec une légère amertume, puis le gingembre se découvre avec une belle chauffe du rhum.
C’est sur la finale que le léger piquant et poivré du gingembre ce fait le plus sentir, tout en accompagnant la chauffe du rhum.
Encore une belle réussite des rhums Monoblanko, avec un bel équilibre entre les saveurs tout au long de la dégustation. Et même s’il est assez axé sur le lime, le gingembre apporte une belle nervosité.
Pas pour rien qu’il ait été élu meilleur arrangé 2022 au concours mondial de Bruxelles Spirits Selection
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