Le Passionné

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Rhum à l’ananas et au fruit de la passion

Ingrédients

Rhum agricole (74,2%), sirop de sucre, ananas Victoria (10,6%), fruit de la passion (3,6%) – 70cl / 30%

Visuel

Une robe dorée, pleine de soleil, avec un léger dépôt trouble.

Au nez

On sent l’ananas, rapidement, qui laisse ensuite place aux notes de fruits de la passion. C’est très exotique, une belle invitation à la dégustation.

En bouche

Très rond, très équilibré, la sucrosité de l’ananas laisse place à l’acidité des fruits de la passion, la dégustation se passe tout en douceur…

Le final

Après la légère acidité des fruits de la passion, la rondeur revient par des notes de vanille, de poire confite.

Conclusion

Très très bel équilibre entre l’ananas et les fruits de la passion, le sucre, l’acidité et l’alcool, tout est vraiment superbement maîtrisé.
Un belle bouteille qui mérite amplement toutes les récompenses qu’elle a accumulée ( Gold 2021 au Frankfurt International Trophy, Gold 2021 au Concours International de Lyon et Gold 2020 au Concours Mondial de Bruxelles… 😄 rien que cela !)

Merci à Rhumantic pour cette belle découverte.

L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec modération