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Catégorie : Autres alcools

Baileys maison

Posté par Mino
Macération

macération : 0 jours

Préparation le Dimanche 24 Janvier 2021,
Dégustation le Dimanche 24 Janvier 2021


Ingrédients
  • 2 jaunes d’œuf
  • 100 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 cuillère à café soluble dissout
  • 20 cl de whisky
  • 65 cl de crème fraîche liquide allégée
Baileys maison Photo
Préparation
Mettre un dans bocal ou une bouteille les deux jaunes d'oeuf, puis 100g sucre et les deux paquets de sucre vanillé, la cuillère de cacao et la cuillère café.
Ensuite les 20cl whisky
En dernier les 65cl de crème.
Bien mélangé, c'est prêt reste à le laisser dans le frigo et a le servir frais.
Conseils
Le servir le plus frai possible c'est meilleur.

A garder au frais 1 mois maximum à cause des oeufs
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