Rhum arrange .fr   citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Violette

Posté par Kleir


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum
  • 150g à 200g de Bonbons à la violette
  • 2 cuillères à soupe d'eau
Rhum Violette Photo
Préparation
  • Dans une casserole, faire fondre doucement les bonbons à la violette avec l'eau.
  • Il ne faut surtout pas chauffer trop fort et trop vite, sinon ça caramélise et la couleur sera gâchée...

  • Laisser un peu refroidir le sirop obtenu avant de le placer dans une bouteille d'1,5 litre puis ajouter le rhum.
  • Conseils
    Le goût et la couleur sont très sympa (si on aime la violette), de plus, la macération n'est pas longue (je n'ai pas trouvé de différence flagrante entre un rhum 1 semaine et un qui a macéré plus d'un mois !
    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION