citron vert  Les recettes de la rhumerie

Baileys maison

 Catégorie : Autres alcools
Posté par Mino
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Ingrédients
  • 2 jaunes d’œuf
  • 100 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 cuillère à café soluble dissout
  • 20 cl de whisky
  • 65 cl de crème fraîche liquide allégée
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Etiquettes : Baileys maison

macération : 0 jours

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Préparation
Mettre un dans bocal ou une bouteille les deux jaunes d'oeuf, puis 100g sucre et les deux paquets de sucre vanillé, la cuillère de cacao et la cuillère café.
Ensuite les 20cl whisky
En dernier les 65cl de crème.
Bien mélangé, c'est prêt reste à le laisser dans le frigo et a le servir frais.
Conseils
Le servir le plus frai possible c'est meilleur.

A garder au frais 1 mois maximum à cause des oeufs
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