Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 11/06/2025
Ingrédients
- 0,7l de Rhum blanc
- Entre 15 et 20 Carambars
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Dans un récipient d’un litre déposer les carambars
- Verser le Rhum blanc
- Remuer tous les 3 à 4 jours pour bien dissoudre les carambars dans le rhum
- Une fois les carambars disparus, laissez décanter la préparation
- Vous obtiendrez un dépôt plus foncé au fond du récipient
- Après 1 mois de patience vous pouvez filtrer (ou simplement récupérer le liquide plus clair en haut du récipient, sans le mélanger).
Conseils
Vous pouvez également remuer la préparation si vous souhaitez récupérer la totalité du rhum mais la boisson sera plus liquoreuse à l’image du Baileys.
Vous pouvez déguster ce rhum pur car il est naturellement sucré.
C’est un rhum rapide à faire et à déguster, si vous remuez régulièrement en 2 semaines les carambars seront dilués et il sera buvable directement !
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