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Rhum Cerises, Framboises & Vanille

Fruits rouges & Baies
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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 11/09/2025
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Ingrédients

  • 1l de Rhum
  • 600g de Cerises
  • 400g de Framboises
  • 1 gousse de Vanille
  • 5 cas de Cassonade

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Dans un bocal mettre les cerises et les framboises.
  2. Ajouter la gousse de vanille fendue dans sa longueur.
  3. Mettre les 5 cuillères à soupe de cassonade puis verser le rhum.
  4. Il n’y a plus qu’à attendre les 3 mois de macération.

Conseils

Pour la macération on peut facilement aller jusqu’à 6 mois, les cerises prennent du temps à donner leur parfum.

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