#1 2012-01-31 22:42:28

togusa
Rhum Lover
Date d'inscription: 2012-01-29
Messages: 31

Martini arrangé ?

voila, j'ai eu subitement une idée...

pourquoi pas un martini arrangé? alors bon je dit pas que sa peut être délicieux, même peut être impossible ?

mais je relève le défi (si il n'a pas été déjà relevé? ) et ouii je suis désolé j'ai pas pu lire tout le forum encore ! mais la recherche ma dit que jetait le preeemier tongue

NA !

alors voila, j'en appelle a vous, d'une pour savoir si des test on était fait ?
et de deux pour lancé un debat : si il s'avere qu'aucun test n'a été effectué, vous le feriez avec quelle ingrédient ? smile

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#2 2012-01-31 23:14:30

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 54
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Martini arrangé ?

Tu es PRESQUE le premier a y avoir pensé : Harlock vient de proposer son "Gintini pommroffle", avec du Gin, du Martini, des pommes et des clous de giroffle (ce qui nous crée un nouveau lien avec toi, Togusa lol).


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#3 2012-02-01 07:07:54

togusa
Rhum Lover
Date d'inscription: 2012-01-29
Messages: 31

Re: Martini arrangé ?

arf je suis décu la ! ^^

bon beh j'expériementerai tout sa des que j'aurai recu mes bocaux !

surement un martini kiwi autre . je verrai bien ^^

la creme de marron sa se macere tu pense ?

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#4 2012-02-01 20:21:57

Guillaume
Rhum Wizard
Lieu: Reims
Âge: 35
Date d'inscription: 2011-09-05
Messages: 77

Re: Martini arrangé ?

Certains font macérer du nutella.. Alors pourquoi pas la crème de marrons wink

Teste avec une petite quantité, en y goûtant régulièrement, afin de pouvoir proposer ta recette (si ce n'est pas encore fait)

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#5 2012-02-01 20:52:00

togusa
Rhum Lover
Date d'inscription: 2012-01-29
Messages: 31

Re: Martini arrangé ?

Guillaume a écrit:

Certains font macérer du nutella.. Alors pourquoi pas la crème de marrons wink

Teste avec une petite quantité, en y goûtant régulièrement, afin de pouvoir proposer ta recette (si ce n'est pas encore fait)

Une recette a été proposé avec du rhum, vanille, et marron ou creme de marron. mais je testerai un de ces quatres smile

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#6 2012-02-02 08:41:09

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 54
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Martini arrangé ?

Je confirme que la crème de marron peut tout à fait être mise à macérer smile


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#7 2012-02-02 12:21:24

togusa
Rhum Lover
Date d'inscription: 2012-01-29
Messages: 31

Re: Martini arrangé ?

RhumsTeq a écrit:

Je confirme que la crème de marron peut tout à fait être mise à macérer smile

merci poru la confirm" wink je testerai sa  !

je termine mais liqueur, et dans les 15 jr qui arrive je m'atelle au rhum et martini smile

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#8 2012-02-03 23:03:35

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Re: Martini arrangé ?

Voila en excluuusivité la Vodkatini clementiroflé.

40cl Vodka
40cl martini
Peaux de 3 clémentines
Sucre de canne
2 Clous de girofle
Cannelle

Vous récupérez les zestes comme on découpe la peau du poisson. Vous plaquez la peau à plat et vous enlevez le blanc. Vous faîtes confire ça ( dans un sirop de sucre à 80° pendant 4h environ ) et vous ajoutez les zestes confits, le sirop qui reste, 2 clous de girofle et un peu de cannelle en poudre.
Et voila.

Testé ... et approuvé !
En attendant que les admins valident :'(.

Dernière modification par Harlock (2012-02-03 23:04:18)

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