#1 2012-05-09 18:43:33

pain_de_mie
Rhum Masta
Lieu: Lille
Date d'inscription: 2012-02-08
Messages: 375

Vodka Fruits de la Passion

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1172.jpg

Nouvelle recette disponible : Vodka Fruits de la Passion

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#2 2012-05-09 21:49:24

chouetteeffraie
Rhum Instructor
Lieu: labuissiere belgique
Âge: 64
Date d'inscription: 2011-08-18
Messages: 605

Re: Vodka Fruits de la Passion

cette recette me rapelle celle de la dinde au wisky de Michel Leeb:Dbig_smile


le rhum c comme activia le travail qu'il fait dedans ce voit à l'extérieur.
Le rhum ne mene nulle part,m'en fout suis pas partant

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#3 2012-05-10 07:53:01

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Vodka Fruits de la Passion

C'est pas faut


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#4 2012-05-10 07:57:59

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Vodka Fruits de la Passion

Je pense que c'est l'idée, en effet lol


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#5 2012-05-10 13:46:07

pain_de_mie
Rhum Masta
Lieu: Lille
Date d'inscription: 2012-02-08
Messages: 375

Re: Vodka Fruits de la Passion

Tiens je ne savais pas que ça venais de Michel Leb, que je n'aime pas. ^^

En tout cas, lors de la mise en bouteille ça sentait déjà super bon et l'odeur de la vodka était déjà bien atténuée. Idem lors de la cuisson des fruits ou, le temps d'une demie heure, mon appartement s'est transformé en île paradisiaque.
Dommage que ça soit pour un cadeau parce que je sens que cet arrangement va être succulent !

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#6 2012-05-10 13:50:10

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 44
Date d'inscription: 2010-07-13
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Re: Vodka Fruits de la Passion

Eristoff... Hérétique!!!


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

Ma cave

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#7 2012-05-10 16:50:12

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 41
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Vodka Fruits de la Passion

J'y connais tellement rien en vodka que je pensais que c'etait une bonne reference, Eristof... y'a quoi comme grand nom de la vodka? Le Père Labatovitch?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#8 2012-05-10 17:05:33

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Vodka Fruits de la Passion

L'Eristoff est à la vodka ce que Bacardi est au rhum : Plus industriel, tu meurs (au cerveau). Cela dit, j'y connais rien non plus, je ne saurais pas te dire quel est l'équivalent du St James ou du Charrette en vodka hmm ...


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#9 2012-05-10 17:36:59

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 44
Date d'inscription: 2010-07-13
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Re: Vodka Fruits de la Passion

Deux exemples de bonne vodka : Stolichnaya et Wyborowa.

Dernière modification par Doudy (2012-05-10 17:38:34)


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

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#10 2012-05-10 20:44:51

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
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Messages: 6331

Re: Vodka Fruits de la Passion

Oui, mais à quel prix ?


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#11 2012-05-10 20:50:20

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 44
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: Vodka Fruits de la Passion

Entre 10 et 20 euros à peu près pour les vodkas de base.
Après il y a les versions prestigieuses comme la Wyborowa Exquisite ou la Stolichnaya Elit. M'enfin évidemment, faut pas faire de la vodka arrangée avec ces vodkas là!^^


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

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#12 2012-05-10 22:05:35

RhumsTeq
Modérateur Pirate
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Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Vodka Fruits de la Passion

Je suis d'accord avec toi, mais tu ne réponds pas vraiment à la question. La plupart des rhums aussi coûtent entre 1à et 20 euros la bouteille. Mais une bouteille à 20 euros, ça commence à faire vraiment cher. C'est pourquoi le St James est aussi populaire, parce qu'il s'agit d'un rhum honnête à un prix proche de 10 euros.

La question est donc de savoir quelles sont les vodkas honnêtes pour un prix compris, disons, entre 10 et 13 euros ? Ou, s'il n'y en a pas, quel est le prix minimum que je dois mettre ?


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#13 2012-05-10 22:50:03

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 44
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: Vodka Fruits de la Passion

Bah le truc c'est que tu peux trouver la même bouteille à 12-13 euros ou carrément 20 euros. Bon en même temps je ne fais pas de vodka arrangée donc je suis finalement assez mal placé. Moi quand j'achète de la vodka c'est pour me faire des white russian uniquement.

Dernière modification par Doudy (2012-05-10 22:56:59)


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#14 2012-05-11 00:25:54

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
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Messages: 2520

Re: Vodka Fruits de la Passion

Il y a la rachmaninoff à 6/7 euro qui te détruit bien le cerveau (au sens premier/second et tiersoprimo du terme) sinon le mieux c'est absolut mais c'est pas donné.


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#15 2012-05-11 09:18:36

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 41
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Vodka Fruits de la Passion

c'est laquelle qui a un brin d'herbe dedans? il apporte quelque chose au gout? et d'abord, c'est quoi comme herbe?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#16 2012-05-11 09:43:07

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
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Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Vodka Fruits de la Passion

Zubrovska a l'herbe de bison. Vodka "arrangé" si l'on veut


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#17 2012-05-11 09:56:06

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 41
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Vodka Fruits de la Passion

vu la quantité... Je me demande si ca donne un quelconque gout... Et cette Zubrovska, elle est plutôt haut de gamme?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#18 2012-05-11 14:49:22

Tibibiousk
Rhum Addict
Lieu: Rueil Malmaison
Âge: 36
Date d'inscription: 2011-07-09
Messages: 123

Re: Vodka Fruits de la Passion

Hello

Oui la Zubrovska est assez chère.
Par contre a boire sec et glassée (enfin qq heure au congel) c'est celle que je préfère. Peu d'herbe mais ca donne un petit fumet sympa ...

Bon weekend a tous !


C'est pas faux !

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#19 2012-05-11 21:21:42

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 398

Re: Vodka Fruits de la Passion

RhumsTeq a écrit:

C'est pourquoi le St James est aussi populaire, parce qu'il s'agit d'un rhum honnête à un prix proche de 10 euros.

Par honnête, tu voulais dire "délicieux" tongue

Je t'envoie ta caisse de Saint-James 15 ans d'age à ton adresse ?


Le Saint-James, c'est la Vie !
Buvez du Saint-James !

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#20 2012-05-11 22:20:00

chouetteeffraie
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Lieu: labuissiere belgique
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Re: Vodka Fruits de la Passion

délicieux ?? ,tu veus dire exquis ,( je t'envoi mon adresse ??)


le rhum c comme activia le travail qu'il fait dedans ce voit à l'extérieur.
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#21 2012-05-12 08:56:04

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 398

Re: Vodka Fruits de la Passion

Oui, Chouetteeffraie, donne ton adresse également smile


Le Saint-James, c'est la Vie !
Buvez du Saint-James !

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#22 2012-05-12 09:44:11

BoBo
Rhum Ninja
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Re: Vodka Fruits de la Passion

Mais sinon cette vodka fruit de la passion tu nous la recommande ou pas pain de mie?


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#23 2012-05-16 13:21:05

pain_de_mie
Rhum Masta
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Re: Vodka Fruits de la Passion

Doudy a écrit:

Eristoff... Hérétique!!!

Je pense que c'est une marque qui se prête plutôt bien à un arrangement. Le goût de la vodka y est tout en restant assez neutre. Et je ne me vois pas trop mettre plus de 12/13€ pour arranger une vodka.



DrZoidberg a écrit:

vu la quantité... Je me demande si ca donne un quelconque gout... Et cette Zubrovska, elle est plutôt haut de gamme?

Le brin d'herbe qui se trouve dans la bouteille est juste là pour la déco. L'alcool a macéré avant la mise en bouteille et le gout ne se modifie pas par la suite avec le seul brin que tu vois dans la bouteille.

BoBo a écrit:

Mais sinon cette vodka fruit de la passion tu nous la recommande ou pas pain de mie?

Plutôt oui.
Après maintenant 3 semaines de macération le goût est déjà pas mal du tout. L'arôme du fruit de la passion est bien présent. Le goût de la vodka est encore présent également et je pense qu'il va s'effacer progressivement.
En tout cas l'alliance des deux produits et vraiment pas mal. Moi qui n'aime pas trop la vodka je me suis surpris à bien aimer.

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#24 2012-07-27 22:29:12

pain_de_mie
Rhum Masta
Lieu: Lille
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Re: Vodka Fruits de la Passion

Après 3 mois de macération goûté une larme du breuvage.
Avant le goût, l'odeur est vraiment prenante. On sent tout de même l'odeur de la vodka mais ça reste discret.
Au goût, je suis agréablement surpris. La vodka est  présente mais les fruits s'accordent plutôt bien avec celle-ci. Moi qui ne suis pas un buveur de vodka j'ai trouvé ça pas mal du tout.
Encore un petit mois et j'espère que les fruits l'emporteront encore un peu plus sur le goût de l'alcool.

Pour l'instant tout va bien, rendez vous dans un mois. wink

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#25 2012-08-28 12:53:18

pain_de_mie
Rhum Masta
Lieu: Lille
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Re: Vodka Fruits de la Passion

J'ai filtré hier après 4 mois de macération.
Et bien c'est une franche réussite : le fruit de la passion s'est tellement bien exprimé qu'on boirait ça comme un jus de fruit !
Dommage que ça soit pour offrir parce que j'aurais bien torpillé la bouteille à toute vitesse !

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