#26 2013-12-30 09:24:21

Hex
Rhum Boss
Lieu: Saint-Lô
Date d'inscription: 2011-10-05
Messages: 1298

Re: Shrubb

ça y est mon Shrubb de noël est mort... snif
Mais quelle belle mort!!! Encore une belle réussite wink


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#27 2013-12-30 19:10:20

familyman
Rhum Instructor
Lieu: Ivry sur seine
Âge: 35
Date d'inscription: 2011-01-05
Messages: 574

Re: Shrubb

Moi j'en ai pas beaucoup mais comme c'est une belle réussite )surtout pour une première) l'année prochaine je vais lancé une grosse production... (4L je pense)

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#28 2013-12-31 09:40:20

Hex
Rhum Boss
Lieu: Saint-Lô
Date d'inscription: 2011-10-05
Messages: 1298

Re: Shrubb

Je pensai d’ailleurs à la même chose... j'ai un bocal de 4.5L qui traine...


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#29 2013-12-31 13:49:00

familyman
Rhum Instructor
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Re: Shrubb

^Moi il va falloir que je m'équipe sinon dans 2 bocal ça marche aussi.

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#30 2013-12-31 15:54:54

Hex
Rhum Boss
Lieu: Saint-Lô
Date d'inscription: 2011-10-05
Messages: 1298

Re: Shrubb

C'est pas faux wink
Dans la bouteille aussi, c'est pas la place que prennent les écorces et la cannelle.


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#31 2014-01-31 15:46:29

familyman
Rhum Instructor
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Date d'inscription: 2011-01-05
Messages: 574

Re: Shrubb

J'ai eut un secret de fabrication du shrubb en Guadeloupe. Ils faut le faire avec un sirop de sucre bouillant! (et bien épais)
Quand t'arrives à discuté rhum arrangé avec une Doudou faut en profité! Elle était super contente de partagé quelques secret avec moi quand elle a vu la passion que j'avais pour le rhum. On a parlé punch, punch coco, rhum gingembre... (il faut que j'en fasse c'est trop bon!)

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#32 2019-11-22 13:50:25

familyman
Rhum Instructor
Lieu: Ivry sur seine
Âge: 35
Date d'inscription: 2011-01-05
Messages: 574

Re: Shrubb

Salut, tout le monde.
Ca fait bien longtemps que je ne suis pas passé dans le coin mais noël approche je suis passé réviser mes classiques. (Je ne fait plus de rhum arrangé, je ne roule qu'au ti-punch et au vieux mais le shrubb c'est trop bon!)

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#33 2019-11-22 14:12:56

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 34
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2549

Re: Shrubb

Salut familyman

ha sympa de repasser par ici, toujours agréable de retrouver des anciens membres smile

Je note pour le sucre bouillant bien épais !! J'en fait chaque année et je m'applique à faire le sirop le plus classique possible mais je fais tacher de faire ta méthodologie !
Merci

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#34 2019-11-22 14:32:36

familyman
Rhum Instructor
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Date d'inscription: 2011-01-05
Messages: 574

Re: Shrubb

Je ferai l'essai comme ça aussi, je crois pas l'avoir déjà fait à chaud.
Mais je crois que ça se fait beaucoup ça permet sûrement de mieux extraire les arômes.

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