#76 2013-07-23 18:53:45

trichoko
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2013-01-14
Messages: 83

Re: Le Cobamissile

le mien a 1 moi et une étrange pellicule blanchatre s'est formée sur le dessus du mélange...
Meme en remuant, la pellicule se reforme.

Une idée de ce que ca peut être?

Hors ligne

 

#77 2013-07-23 19:13:50

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 45
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: Le Cobamissile

C'est normal, c'est la noix de coco râpée qui se désagrège un peu, aucune inquiétude à avoir.

Dernière modification par Doudy (2013-07-23 19:14:03)


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

Ma cave

Hors ligne

 

#78 2013-07-24 11:52:32

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Le Cobamissile

Yep, c'est la coco smile


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

Hors ligne

 

#79 2013-09-15 13:24:20

balo
Rhum Lover
Lieu: Aix en Provence
Âge: 51
Date d'inscription: 2012-11-02
Messages: 49

Re: Le Cobamissile

J'ai profité de l'été pour mettre mon rhum coco rappé au soleil et un liquide gras s'est formé en surface.
Cela n'altère pas l'odeur du rhum, mais je ne sais pas quoi faire de cette couche d'huile.
Est ce qu'elle apporte qqc à la macération ?
Me conseillez vous de la virer ?

Hors ligne

 

#80 2013-09-15 19:48:29

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Le Cobamissile

La coco est un fruit naturellement gras. Je pense que la chaleur a permis de faire le tri entre le gars et le reste des composants.
Je ne panse pas que ça gène quoi que ce soit, ni que ça apporte vraiment un plus. Si  ça te gène vraiment, tu peux le virer à la paille.


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

Hors ligne

 

#81 2013-09-16 23:40:24

balo
Rhum Lover
Lieu: Aix en Provence
Âge: 51
Date d'inscription: 2012-11-02
Messages: 49

Re: Le Cobamissile

Cela me gênera pour la dégustation. Pour le virer, je ferai plus simple : je mettrai mon arrangement au frais qq heures, le temps que la couche graisseuse se solidifie comme du beurre, et j'enlèverai à la cuillère.
Par contre, je me demande s'il n'y a pas un truc sympa à faire avec ce "beurre" de coco...

Hors ligne

 

#82 2013-09-17 08:26:59

olivierVA
Rhum Masta
Lieu: Bar Le Duc
Âge: 37
Date d'inscription: 2011-07-12
Messages: 391

Re: Le Cobamissile

Sinon, un petit tuyau en plastique et tu siphonnes !


Feed your head ! big_smile

Hors ligne

 

#83 2013-09-17 19:51:11

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Le Cobamissile

Quand je parlais de la paille, ce n'était pas pour boire, c'était pour siphonner, effectivement wink


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

Hors ligne

 

#84 2013-09-18 09:24:35

olivierVA
Rhum Masta
Lieu: Bar Le Duc
Âge: 37
Date d'inscription: 2011-07-12
Messages: 391

Re: Le Cobamissile

Certains ont des petites pailles, d'autres des tuyaux ... big_smile


Feed your head ! big_smile

Hors ligne

 

#85 2013-09-18 10:43:52

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Le Cobamissile

et d'autres, des pipelines...


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

Hors ligne

 

#86 2014-02-12 22:53:17

Ellion
Amateur de Rhum
Lieu: Charente-Maritime
Âge: 30
Date d'inscription: 2014-02-05
Messages: 15

Re: Le Cobamissile

Et un de plus pour ma cave !


Vaut mieux un papa au rhum qu'un biscuit sec !!!

Hors ligne

 

#87 2014-02-13 22:26:02

Ellion
Amateur de Rhum
Lieu: Charente-Maritime
Âge: 30
Date d'inscription: 2014-02-05
Messages: 15

Re: Le Cobamissile

Par contre, j'ai pas mis de citron par manque de place ...

Si je le met en jus?

Ou je le met en tranche suspendu et flottante?


Vaut mieux un papa au rhum qu'un biscuit sec !!!

Hors ligne

 

#88 2014-02-14 08:56:05

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Le Cobamissile

En suprêmes, c'est mieux


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

Hors ligne

 

#89 2014-05-29 18:09:35

CkHlr
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2014-05-29
Messages: 1

Re: Le Cobamissile

Merci pour cette recette.

3 mois de macérations.. et j'ai en main le meilleur de tous les rhums arrangés que j'ai pu faire jusqu'ici.

je vais d'ailleurs en préparer 1L ou 2 de nouveau pour ne pas être à cours

Hors ligne

 

#90 2014-07-24 23:05:39

goten64
Rhum Masta
Lieu: biarritz
Date d'inscription: 2008-11-18
Messages: 456

Re: Le Cobamissile

c est vrai qu il est super et qu il m avait fait grande impression !!!!


Tous les chemins mènent au Rhum. Je ne parlerai qu'en présence de ma vodka.....

ma cave est timide mais je la soigne:
http://www.rhum-arrange.fr/cave-rhum-go … ae396e9328

Hors ligne

 

#91 2014-08-29 13:59:17

Lazulis
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2012-08-11
Messages: 20

Re: Le Cobamissile

Lancé aujourd'hui même !
1,3 litres de Charrette
5 bananes
Et le reste comme dans la recette. Je n'ai pas voulu doubler les quantités de coco, citron et vanille pour le moment, j'attends de voir ce que ça donne et je corrigerai si besoin.

Hors ligne

 

#92 2014-09-04 13:55:14

Jack
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2014-09-04
Messages: 67

Re: Le Cobamissile

La lair sympa celui la  tongue

donc citron -> !Jaune en suprême
Si coco pas sucré vous rajusteriez combien de sucre ? 

je sens que lol

Hors ligne

 

#93 2014-09-04 14:51:35

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Le Cobamissile

je dirai 1/10 du volume de rhum


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

Hors ligne

 

#94 2014-09-04 16:10:20

Jack
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2014-09-04
Messages: 67

Re: Le Cobamissile

Merci doc' wink

Hors ligne

 

#95 2014-09-05 12:10:28

Jack
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2014-09-04
Messages: 67

Re: Le Cobamissile

Les nominés du jour  big_smile

http://img4.hostingpics.net/pics/4943081DSC0092.jpg

Un truc pas mal et pratique, ces petits couteaux sont utilisés par les gens qui sculptent fruits et légumes et pour éplucher, de-zester et autres petits travaux de précisions
2€ trouvés dans une boutique d'articles de cuisine

http://img4.hostingpics.net/pics/1671201DSC0087.jpg

Hors ligne

 

#96 2014-09-05 14:50:47

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Le Cobamissile

Nickel Jack (et merci pour l'info sur le couteau zesteur) smile


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

Hors ligne

 

#97 2014-11-07 12:19:03

Jack
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2014-09-04
Messages: 67

Re: Le Cobamissile

Et voila le Cobamissile après première filtration chinois+torchon
http://img4.hostingpics.net/pics/613341Cobamissile.jpg

Encore un peu trouble mais ... va falloir planquer la bouteille c'est bon !!!!

Hors ligne

 

#98 2015-03-03 10:51:40

Jack
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2014-09-04
Messages: 67

Re: Le Cobamissile

Bon je relance... de 2 litres la première bouteille n'a pas vécu longtemps
J'ai d'ailleurs refais les 2 qui sont vraiment très appréciés wink

Hors ligne

 

#99 2016-06-18 12:15:04

CaptainNico
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2016-06-18
Messages: 1

Re: Le Cobamissile

Hello,

J'en suis à mon 4 ou 5ème cobamissile en 6 ans, c'est une des mes recettes phare ! J'ai laissé tombé le citron, je prend une coco fraîche que je rape, et pour le miel c'est un peu au feeling (100g de miel + du sucre ca me paraît bcp). Temps de macération parfait : 4 mois.

Merci pour la recette!

Dernière modification par CaptainNico (2016-06-18 12:20:09)

Hors ligne

 

#100 2016-06-18 13:11:54

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Le Cobamissile

Salut CaptainNico, soit le bienvenu sur le forum et merci pour ton retour smile


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

Hors ligne

 

Pied de page des forums

Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
news recettes flavored rum infused rum partenaires contacts
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION