#26 2013-07-01 12:28:26

oZen
Rhum Lover
Date d'inscription: 2013-04-16
Messages: 37

Re: Tequila Primera Vez

RhumsTeq a écrit:

Cette Tequila est prête en 15 jours max, ce n'est pas la mort. Sinon tu peux directement utiliser du jus de citron et broyer des feuilles de menthe, comme dans un mojito, et je te confirme que ça ira plus vite ^^ ... mais je te souhaite bonne chance avec le gingembre wink

Tu dis dans la recette un mois et demi de macération et ici tu dis 15 jours max, alors où est la vérité ? Je t'avouerais que le temps le plus... En fait vous savez tous quel temps de macération arrangerais le plus avec l'été qui arrive (pour de vrai ?!) big_smile

Dernière modification par oZen (2013-07-01 12:29:22)

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#27 2013-07-01 15:31:11

DrZoidberg
Rhum Ninja
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Âge: 41
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Tequila Primera Vez

Maaaarge, fais des glaçons! Je vais chez Apu chercher des citrons !


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#28 2013-07-01 18:05:04

oZen
Rhum Lover
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Re: Tequila Primera Vez

Hihi ! winktongue

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#29 2013-07-01 18:09:07

oZen
Rhum Lover
Date d'inscription: 2013-04-16
Messages: 37

Re: Tequila Primera Vez

Hou ça me fait penser qu'il me faut un broyeur à glace pour mes cocktails. En plus avec les soldes y'en a de pas cher apparemment. Bon c'est surement de la crotte mais bon ça passera l'été...

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#30 2013-07-01 22:08:21

chouetteeffraie
Rhum Instructor
Lieu: labuissiere belgique
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Date d'inscription: 2011-08-18
Messages: 605

Re: Tequila Primera Vez

Pour broyer tes glaçons un système arcaïque,mais qui fonctionnes pas mal ,tu les fourrent dans un essuie vaisselles et gentiment, tu leurs claque la g....e sur la table plusieurs fois et hop c fait smilesmile


le rhum c comme activia le travail qu'il fait dedans ce voit à l'extérieur.
Le rhum ne mene nulle part,m'en fout suis pas partant

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#31 2013-07-02 08:16:46

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
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Re: Tequila Primera Vez

oZen a écrit:

Tu dis dans la recette un mois et demi de macération et ici tu dis 15 jours max, alors où est la vérité ? Je t'avouerais que le temps le plus... En fait vous savez tous quel temps de macération arrangerais le plus avec l'été qui arrive (pour de vrai ?!) big_smile

C'est une des premières recettes que j'ai postée. Alors bien sûr je l'ai postée AVANT de l'avoir testée. J'imaginais qu'il faudrait 1 mois et demi pour qu'elle soit prête, mais 15 jours suffisent wink


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#32 2013-07-02 10:38:28

oZen
Rhum Lover
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Re: Tequila Primera Vez

Youhou ! Terrible ! Il me faut d'la teq' maintenant cool parce sans j'aurais que de vieux fruit tout "cuits" dans un bocal vide...

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#33 2013-07-02 10:44:45

oZen
Rhum Lover
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Messages: 37

Re: Tequila Primera Vez

chouetteeffraie a écrit:

Pour broyer tes glaçons un système arcaïque,mais qui fonctionnes pas mal ,tu les fourrent dans un essuie vaisselles et gentiment, tu leurs claque la g....e sur la table plusieurs fois et hop c fait smilesmile

Ouais j'l'ai déjà fait mais (en gras la raison principale, encore que c'est peut être la 3...hummm...roll):
1) C'est long (enfin tout est relatif) et pas super bien fait.
2) Plus grave (lol, ou pas d'ailleurs) c'est rare que j'ai un torchon propre tongue

3) Subsidiaire: C'est classe cool d'avoir un broyeur chez soi. Un mec te fait chier -> hop -> tu lui mets la main dedans. Ca a un côté multitâche (un peu transformé avec un peu plus d'pêche.)

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#34 2015-04-07 14:53:56

Krw
Rhum Wizard
Lieu: Nantes
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Re: Tequila Primera Vez

Est-ce que ça change beaucoup de le goût de la tequila ? Je sais que le whisky change beaucoup plus que le rhum qu'en est-il de la tequila ?
Parce que c'est clairement pas mon alcool fétiche mais la recette me tente pour le côté très frais.

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#35 2015-04-09 15:06:01

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
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Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Tequila Primera Vez

La Tequila garde plus son tempérament que le whisky, mais ça se marie parfaitement avec cette recette tongue

Franchement tu peux y aller les yeux fermés wink


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#36 2015-04-10 00:46:42

Krw
Rhum Wizard
Lieu: Nantes
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Messages: 53

Re: Tequila Primera Vez

Bon allez... je te fait confiance, et puis au pire ça finira en shot smile

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#37 2015-04-10 17:58:42

oZen
Rhum Lover
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Re: Tequila Primera Vez

@Krw: tu peux y aller les yeux fermés. On s'est sifflé la bouteille avec mon beau père à l'apéro. Vraiment très sympa cette recette !

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#38 2015-04-19 15:10:36

Krw
Rhum Wizard
Lieu: Nantes
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Re: Tequila Primera Vez

Autre petite question: pourquoi des citrons jaunes ? Des verts n'apporteraient pas plus de fraicheur style mojito ?

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#39 2015-04-23 13:36:38

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-11-28
Messages: 1084

Re: Tequila Primera Vez

J'ai posé la question page 1, RhumsTeq m'avait répondu ça:

RhumsTeq a écrit:

Il n'y a pas vraiment de comparaison possible parce que j'ai utilisé la deuxième fois un citron vert déshydraté. Reste que j'ai préféré avec le citron jaune.


See you, space cowboy....

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#40 2015-04-25 15:48:32

Krw
Rhum Wizard
Lieu: Nantes
Âge: 26
Date d'inscription: 2014-10-14
Messages: 53

Re: Tequila Primera Vez

Ça m'avait échappé, merci !

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#41 2015-05-18 18:15:43

Krw
Rhum Wizard
Lieu: Nantes
Âge: 26
Date d'inscription: 2014-10-14
Messages: 53

Re: Tequila Primera Vez

Recette (enfin) lancée aujourd'hui, j'avais pas de contenant de 1L donc j'ai doublé toute les proportions.
J'ai mis 5 citrons jaunes pour 2 citrons verts plus petits.

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#42 2016-03-01 21:09:45

Cyp
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2016-03-01
Messages: 1

Re: Tequila Primera Vez

Salutation

je m'inscrit spécialement sur le site pour cette recette smile

je dispose de 70cl de tequila et je souhaite l'arranger

je pensais a faire macérer du citron du thym et de la mente le tout avec un peut de sucre de canne

qu'en pensez vous?

le sujet date, j'espère que j'aurais une réponse smile
merci d'avance

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