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#1 2009-07-28 14:54:47

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Je voudrais juste savoir qui serait intéressé pour participer à l'organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris ?

Les participations pourraient prendre différentes formes :

- Apport de bouteilles de rhums arrangés,
- Mise en relation avec des propriétaires de lieux adéquats (restos antillais/réunionais, rhumeries, bars à tapas, etc.),
- Diffusion de l'information (cercles d'amis, amateurs de rhums, alcoliques pas très anonymes, etc.),
- Consommation de rhums arrangés le Jour J tongue

Perso je ne me sens pas trop de louer la salle, l'idée serait plutôt de proposer une animation "Rhum Arrangé" à un propriétaire, avec pour principale plus-value pour lui la diffusion de l'information et donc la garantie d'avoir salle pleine.

Qui en est ?

- Tifou
- Jude
- Lucatoni
- Meganums
- Mr. LeBelge
- GuyBrush
- Luicmoi (à confirmer)
- RhumsTeq
- ...

Date cible :

Début Octobre

Où ? :

Voici les restaurants dans lesquels cette soirée pourrait avoir lieu (à compléter et à contacter) : Liste des restaurants.

Voilà le programme de ce qu'on pourrait proposer lors de cette soirée :

Rhums Arrangés :

1. Vanille [Tifou - En macération - 50 à 75 cl]+[Lucatoni - En stock - 60 cl]
2. Ananas [RhumsTeq - En macération - 75 cl]+[Tifou - En macération - 50 à 75 cl]
3. Bananes, cannelle & vanille [RhumsTeq - En macération - 100 cl]+[Tifou - En macération - 50 à 75 cl]+[Lucatoni - En stock - 50 cl]
4. Coco & bananes [RhumsTeq - En stock - 75 cl]
5. Cobamissile (Bananes, citron, coco, miel et vanille) [RhumsTeq - En macération - 75 cl]
6. du Sahara (Dattes, figues, raisins secs, vanille et cannelle) [RhumsTeq - En macération - 100 cl]+[Tifou - En macération - 50 à 75 cl]
7. Pommes cuites & cannelle [RhumsTeq - En macération - 75 cl]
8. Citron & gingembre [RhumsTeq - En macération - 100 cl]
9. Bounty [RhumsTeq - En macération - 75 cl]+[Tifou - A faire]
10. Tagada [RhumsTeq - En stock - 50 cl]
11. Carambar [RhumsTeq - En stock - 75 cl]
12. Speculoos [RhumsTeq - En stock - 75 cl]
13. Cannelle & citron vert [Tifou - En stock - ~50cl]
14. Pomme, canelle & citron [Tifou - En stock - ~50cl]
15. Coco Surprise [Tifou - En macération - 1 noix de coco + A faire en quantité supérieur]
16. Mangue, miel & piments [Mr. LeBelge - En stock - 100 cl]
17. Vanille, faham & cannelle [Jude - A faire - 50 à 75 cl ?]
18. Framboises [Jude - A faire - 50 à 75 cl ?]
19. Surprise  [Jude - A faire - 50 à 75 cl ?]
20. Mauve, cranberries & melon [Meganums - En stock - 50 à 75 cl ?]
21. Citron & citron vert [Meganums - En stock - 50 à 75 cl ?]
22. Angélique & bois bandé  [Meganums - En stock - 50 à 75 cl ?]
23. Melon, basilic, persil & tonka [Meganums - En stock - 50 à 75 cl ?]
24. Cannelle, gingembre & cardamome [GuyBrush - En stock - 50 à 75 cl ?]
25. Citron & basilic [GuyBrush - En stock - 50 à 75 cl ?]
26. Fraise [Lucatoni - En stock - 75 cl]
27. Orange [Lucatoni - En stock - 75 cl]
28. Gingembre [Lucatoni - En stock - 75 cl]
29. Cramberries [Lucatoni - En stock - 75 cl]
30. Noix de coco [Lucatoni - En stock - 75 cl]

Tequilas Arrangées :

31. "Primera Vez" (Citron, gingembre & menthe) [RhumsTeq - A refaire]
32. "Cactus" (Figues de barbarie, citron vert & piments) [RhumsTeq - En macération - 60 cl]
33. "Inca" (Ananas, noix de coco & zeste d'orange) [RhumsTeq - A faire]

Whiskys Arrangés :

34. "Louisiana" (Pêches de vigne & Amaretto) [RhumsTeq - En macération - 50 cl]
35. "Bourbon Street" (Vanille & zeste d'orange) [RhumsTeq - En macération - 200 cl]

Normalement, si l'on vend les shoots à 2 ou 3 € les 5 cl, on devrait rentrer dans nos frais, une bouteille de 75 cl rapportant de 30 à 45 € si elle est entièrement vidée. Certes ça ne remplacera pas le temps qui devra être passé à attendre la prochaine macération, mais on devrait passer une chouette soirée wink

Avis aux volontaires !

[PS : Encore merci à Bab's et Alex de leurs conseils smile]

Dernière modification par RhumsTeq (2009-08-20 23:49:33)


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#2 2009-07-28 16:06:12

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1419

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Et bien sur tu me demandes si tu veux l'annoncer en home du site (comme la dernière sur Lyon) et pareil sous facebook, bab's s'occupe du groupe rhum-arrange.fr et peut diffuser l'info !

(De même si besoin de visuels du site en qualité impression, logos & co)

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#3 2009-07-28 16:17:10

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

C'est bien noté smile

A moins que je ne trouve d'autres volontaires avec des caves bien garnies, je ne prévois rien avant novembre, la mienne ne faisant que commencer (sans compter qu'elle commence à se vider aussi ^^).

Très clairement je ferais la promotion du site lors de l'évènement wink

Dernière modification par RhumsTeq (2009-07-28 17:20:06)


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#4 2009-07-28 17:14:48

bab's
Moderateur
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2007-03-05
Messages: 449

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

c bon ca !! faudrait nous tenir informer ! je devais tourver une bonne raison de monter sur paris !!
et bin voila ^^


La route du rhum commence à la sortie du bureau des hommes (Proverbe guadeloupéen)

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#5 2009-07-28 17:20:14

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

J'ai des questions subsidiaires :

Quand vous servez un verre lors de ce type de soirée, vous versez de 5 à 8 cl de Rhum Arrangé, non ? Ce qui ferait à peu près 10 à 15 verres par bouteille, ça vous parait correct ?

Si c'est confirmé, à 2 € le verre, ça permettrait de récolter entre 20 et 30 € par bouteille, ce qui correspond en effet à peu près au prix de revient (15 € de rhum + les ingrédients + l'amour + le temps passé [Le temps, c'est de l'argent, c'est bien connu ^^]). Je n'essaye pas de savoir si on va gagner de l'argent, juste savoir si ça ne va pas en coûter trop roll ...

Tant qu'on en est à être vulgaire et parler d'argent, comment vous vous êtes organisés avec les retaurateurs du côté de l'argent ? Les rhums arrangés vous sont-ils règlés directement ou sont-ils inclus dans l'addition, puis le restaurateur vous paye-t-il en fonction de la conso ? Dans ce cas qui vérifie le nombre de verres servis ? Ou alors avez-vous systématiquement loué la salle ?


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#6 2009-07-28 18:04:53

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1419

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Comme jte disais nous, ca a été plutot à la fraiche avec des connaissances qui nous ont laissé gérer notre truc.
Donc en gros c'est soit % pour le barman sur ce qui est vendu, soit (ca arrive) tout pour nous et en gros la valeur ajoutée c'est qu'on fait de la pub et on essaye de faire venir du monde ; c'est aussi un peu le folklore tropical qui peut faire d'une soirée a thème moyenne un soirée tropicale de folie wink

On avait généralement un espace a nous (genre pti bar/paillote) et étions complètement indépendant mais bon pas sur de trouver a chaque fois cela.
Donc oui on a avancé les sous, les rhums et tout le reste... A voir jpense y a moyen de faire autrement (notre première a été un peu organisée en 24h chrono)

Pour le prix du verre et la quantité oui c'est ca a peu près... trouve des verres a shooter en plastique (style verrine) car en fond de verre en plastique (verre à bierre pour nous la derniere fois), ben ca dérape rapidement lol ; personne s'est plaint de la quantité qu'on mettait wink mais du coup jpense on est rentré pile poil ds nos frais (réel, hors temps et investissement perso)

Et pour tout te dire on a pas eu le temps de se poser toutes ces questions pour la première wink donc t'inquietes trouve un gars cool (bar/resto) et tu vas voir ca va le faire, on trouve tjrs un terrain d'entente sur le rhum !!

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#7 2009-07-28 18:07:41

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1419

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Toi t'as pillé le top des recettes pour la liste wink jpense ca colle assez au réel smile

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#8 2009-07-28 18:22:01

roulio
Rhum Masta
Lieu: grenoble
Date d'inscription: 2009-07-25
Messages: 298

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

bonne chance rhumstek smile

Sinon ce qui peut être sympa c'est monté une association wink

Rencontre 2* par semaine ( par exemple ) pour se donner des idées , concocter des recettes ensembles , tout le monde participe au budget course big_smile

Bon c'est dangereux comme asso mdr , ca va vite devenir les alcooliques anonymes big_smile mais bon big_smile


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#9 2009-07-28 18:33:10

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Alex a écrit:

Toi t'as pillé le top des recettes pour la liste wink jpense ca colle assez au réel smile

Pas uniquement en fait, même si ça colle pas mal : Une bonne partie vient de ma cave perso, le reste est tiré effectivement d'un mix top recettes / top caves. Je me suis dit qu'à priori les gens qui viennent sur le forum devaient être assez représentatifs de la population en général et que ce qu'on aime ici devrait être apprécié partout ailleurs smile

Et puis il faut bien que le top recette et le top caves servent à quelque chose, non ?

@ Roulio : Merci de tes encouragements


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#10 2009-07-28 19:27:38

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

c'est tentant!


Le Saint-James, c'est la Vie !
Buvez du Saint-James !

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#11 2009-07-28 19:29:14

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 52
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Why Not smile je suis pas loin, un coup de voiture et hop !!

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#12 2009-07-28 19:53:10

Tifou
Rhum Masta
Lieu: Sèvres
Date d'inscription: 2009-05-22
Messages: 324

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

rhumsteq tu sais que ça m'intéresserais. j'ai ma belle famille qui tient un bar en banlieue parisienne (ville d'avray), ce bar est un des plus branché du coin. je pourrais essayé de voir ça avec eux, s'ils sont intéressé ou pas. je ne garantie rien mais a voir.

et un vrai shooter fait normalement 4cl je crois... a confirmé...

et moi je pense que la meilleure idée est de dire au restaurateur qu'on ne lui reverse rien, mais qu'on attire du monde dans son bar. parce que si on commence à donner de l'argent au restaurateur, pour rester dans nos frais même sans bénef', il va falloir monter les prix...

et à mon avis, si on trouve assez de personne avec assez de rhum, il pourrait être bien de faire ça en septembre, tout le monde rentre de vacances et il ne doit pas encore faire trop moche niveau météo.

et pour motiver les gens, il y a deux choses de bien:
- 5 shoot acheté, le 6e offert
OU
- toutes les commandes prises dans les 5min à venir sont à 2€ au lieu de 3€ (ça toutes les heures par exemple)

et il doit encore y avoir des choses de ce genre à faire...

Dernière modification par Tifou (2009-07-28 19:57:25)


Il faut boire avec modération !
Mais c'est qui ce Modération??

Quentin

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#13 2009-07-28 22:41:44

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Tifou a écrit:

rhumsteq tu sais que ça m'intéresserais. j'ai ma belle famille qui tient un bar en banlieue parisienne (ville d'avray), ce bar est un des plus branché du coin. je pourrais essayé de voir ça avec eux, s'ils sont intéressé ou pas. je ne garantie rien mais a voir.

Première piste à explorer, cool smile

Tifou a écrit:

et un vrai shooter fait normalement 4cl je crois... a confirmé...

On va compter au moins 5 cl par shooter, parce qu'on n'est pas des rats et qu'il y aura de la "perte" (coups gratos pour lesjolies filles, les copaings ... et nous ! tongue).

Tifou a écrit:

et moi je pense que la meilleure idée est de dire au restaurateur qu'on ne lui reverse rien, mais qu'on attire du monde dans son bar. parce que si on commence à donner de l'argent au restaurateur, pour rester dans nos frais même sans bénef', il va falloir monter les prix...

Complètement d'accord avec toi smile

Tifou a écrit:

et à mon avis, si on trouve assez de personne avec assez de rhum, il pourrait être bien de faire ça en septembre, tout le monde rentre de vacances et il ne doit pas encore faire trop moche niveau météo.

D'accord aussi sur le principe, mais va falloir savoir rapidement sur qui et quels rhums on peut compter. Je vais lancer quelques rhums supplémentaires, mais Septembre c'est dans 2 mois, y a des rhums qui doivent macérer plus longtemps sad

Tifou a écrit:

et pour motiver les gens, il y a deux choses de bien:
5 shoot acheté, le 6e offert OU toutes les commandes prises dans les 5min à venir sont à 2€ au lieu de 3€ (ça toutes les heures par exemple) et il doit encore y avoir des choses de ce genre à faire...

Toujours d'accord avec toi, mais on a le temps d'en reparler.

@ Jude : On te compte parmi les notres ?

@ Meganums : T'es partout toi lol, à Lyon, à Bordeaux, à Paris, ... En tout cas ça me ferait vraiment plaisir de te rencontrer Mr Vanille smile

Dernière modification par RhumsTeq (2009-07-28 22:43:22)


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#14 2009-07-29 00:59:08

Tifou
Rhum Masta
Lieu: Sèvres
Date d'inscription: 2009-05-22
Messages: 324

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

volontaires, j'ai quelque litres à partager. et je vais réfléchir à ce que je vais mettre en route...


Il faut boire avec modération !
Mais c'est qui ce Modération??

Quentin

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#15 2009-07-29 11:02:52

Lucatoni
Rhum Lover
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2009-01-28
Messages: 46

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Ouai une soirée sur paris !!
Si il faut mettre en route quelque bouteille en prévision dites le.

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#16 2009-07-29 14:04:42

Tifou
Rhum Masta
Lieu: Sèvres
Date d'inscription: 2009-05-22
Messages: 324

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Rhums Arrangés :

1. Vanille [Tifou - En macération - 50 à 75 cl]
2. Ananas [RhumsTeq - En macération - 75 cl][Tifou - En macération - 50 à 75 cl]
3. Noix de coco [?]
4. Fruits de la passion [?]
5. Bananes, cannelle & vanille [RhumsTeq - En macération - 100 cl][Tifou - En macération - 50 à 75 cl]
6. Coco et bananes [RhumsTeq - En stock - 75 cl]
7. Litchis et miel [?]
8. Cobamissile (Bananes, citron, coco, miel et vanille) [RhumsTeq - A faire]
9. du Sahara (Dattes, figues, raisins secs, vanille et cannelle) [RhumsTeq - A faire][Tifou - En macération - 50 à 75 cl]
10. Pommes cuites et cannelle [RhumsTeq - En macération - 75 cl]
11. Citron et gingembre [RhumsTeq - En macération - 100 cl]
12. Bounty [RhumsTeq - A refaire][Tifou - A faire]
13. Tagada [RhumsTeq - En stock - 50 cl]
14. Carambar [RhumsTeq - En stock - 75 cl]
15. Speculoos [RhumsTeq - En stock - 75 cl]
16. Canelle citron vert [Tifou - En stock - ~50cl]
17. Pomme canelle citron [Tifou - En stock - ~50cl]
18. Coco Surprise [Tifou - En macération - 1 noix de coco + A faire en quantité supérieur]
19. Café [?]
20. Fraise framboise [?]
21. Citron [?)
22. Melon express [?]
23. Framboise [?]
24. Fruit de la passion [?]
25. Bambou vert [?]
26. Citron vert basilic [?]
27. Bergamote coco & bananes [?]
28. Fraises coco [?]
29. Banane citron vert [?]
30. Bergamote banane [?]

Tequilas Arrangées :

16. "Primera Vez" (Citron, gingembre et menthe) [RhumsTeq - A refaire]
17. "Cactus" (Figues de barbarie, citron vert, piments) [RhumsTeq - A faire]
18. "Inca" (Ananas, noix de coco et zeste d'orange) [RhumsTeq - A faire]

Whiskys Arrangés :

19. "Louisiana" (Pêches de vigne et Amaretto) [RhumsTeq - En macération - 50 cl]
20. "Bourbon Street" (Vanille et zeste d'orange) [RhumsTeq - A faire][Tifou - A faire]




bien sûr nous ne somme pas obligé de faire de chacun de ces rhums. cette liste est une suggestion.


voilà rhumsteq, j'ai ajouté deux trois trucs en reprenant ta liste.
j'ai rajouté:
- ce que j'ai en macération
- ce que je compte faire
- et d'autres rhum qui je pense pourrait être sympa a faire pour une soirée rhum-arrangé.

sinon je sais que meganums est dans le coin, il pourrait peut-être participé...

oh grand meganums maitre de la vanille, est-ce que ce projet t'interesse?
si oui copie colle cette liste pour l'agrémenté de bons breuvage smile

et les autres, n'hésiter pas à en faire de même si ça vous interesse...


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Mais c'est qui ce Modération??

Quentin

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#17 2009-07-29 18:05:40

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Cool smile

Avec tout ce Rhum c'est plus une soirée qu'on va faire, mais une orgie big_smile


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#18 2009-07-29 18:56:48

Tifou
Rhum Masta
Lieu: Sèvres
Date d'inscription: 2009-05-22
Messages: 324

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

et juste une question, tu prend quoi comme whisky pour les arrangé?


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#19 2009-07-29 19:57:33

roulio
Rhum Masta
Lieu: grenoble
Date d'inscription: 2009-07-25
Messages: 298

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

roo mais c'est qu'elle a l'air de bien se profiler cette belle soirée big_smile

Pour le whisky "tifou" moi j'ai utilisé du "clam campbell"

A voir avec le temps wink


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#20 2009-07-29 22:59:43

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

partant
si je suis dispo à la date choisie ;-)

j'ai des rhums pourris a écouler, c'est l'occasion!
non je plaisante, partant pour commencer a faire macérer kks bouteilles!

faut trouver un bar accessible en transports en commun !

vous prenez quoi comme marque de rhums ?


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Buvez du Saint-James !

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#21 2009-07-29 23:49:51

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 52
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

jude a écrit:

partant
si je suis dispo à la date choisie ;-)



faut trouver un bar accessible en transports en commun !

Pourquoi tu roule plus bourré ? ^^

RhumsTeq a écrit:

@ Meganums : T'es partout toi lol, à Lyon, à Bordeaux, à Paris, ... En tout cas ça me ferait vraiment plaisir de te rencontrer Mr Vanille smile

Ben En fait j'ai des amis un peu partout et ma voiture consomme peu (par rapport à moi) wink

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#22 2009-07-30 00:03:38

Tifou
Rhum Masta
Lieu: Sèvres
Date d'inscription: 2009-05-22
Messages: 324

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

moi perso je prend du charette, mais d'ici peu je vais essayer le saint james


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Quentin

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#23 2009-07-30 00:12:15

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Tifou a écrit:

et juste une question, tu prend quoi comme whisky pour les arrangé?

J'avais une bouteille de Glenfiddich qui trainait à la maison depuis des années (je ne bois jamais de Whisky pur), elle a donc servi de base à mon Whisky Louisiana smile

@ Jude : T'habites où ? On pourrait peut-être faire du co-voiturage.

Si on récapitule :

- Tifou,
- Jude,
- Lucatoni,
- RhumsTeq,
+ Meganums si dispo et de passage dans le coin.

Dernière modification par RhumsTeq (2009-07-30 00:15:03)


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#24 2009-07-30 00:21:40

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 52
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

Je me chargerai de prendre le pére jude, pour info j'habite en face du chateau du roi soleil, donc pas loin de panam ^^

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#25 2009-07-30 08:52:41

Tifou
Rhum Masta
Lieu: Sèvres
Date d'inscription: 2009-05-22
Messages: 324

Re: Organisation d'une soirée Rhum-Arrangé sur Paris

et s'il y en a d'autre faites nous signe !!!

Dernière modification par Tifou (2009-07-30 08:53:14)


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