Meganums a écrit:

Je me chargerai de prendre le pére jude, pour info j'habite en face du chateau du roi soleil, donc pas loin de panam ^^

Heyyyy, je croyais que tu étais sur Bordeaux !?! Mais alors, pour les commandes de vanille, on peut venir les chercher chez toi directement ? Et tu offres un petit shoot de rhum arrangé au passage ?

J'ai mis à jour la liste des rhums arrangés qui pourraient être dispo lors de la soirée (en début de post). Si Jude, Lucatoni et Meganums vous êtes d'accord pour apporter également certains rhums, faites-le savoir ici (sachant qu'on en a déjà pas mal, ce n'est pas une nécessité absolue).

Super Mr.LeBelge

J'ai noté que début octobre t'arrangeait et que tu pouvais apporter (si les lyonnais n'ont pas tout bu) un Rhum Mangue, miel & piments. La liste des participants et des rhums a été mise en jour sur le premier message de ce fil.

Pas de problème Meganums, je serais dans le même état après cette soirée ^^.

Par contre si tu pouvais apporter, à titre perso, ton rhum faham/feuille de cannelle et/ou ton vieux rhum ambré vanille, je serais ravi d'y tremper mes lèvres

Et tu n'as pas répondu à ma question de savoir si on pouvait passer chez toi récupérer nos commandes de vanille plutôt que de devoir payer les frais d'expédition ?

Meganums a écrit:

jude a écrit:

partant
si je suis dispo à la date choisie ;-)



faut trouver un bar accessible en transports en commun !

Pourquoi tu roule plus bourré ? ^^

pas depuis que j'ai arrêté de conduire des trains

euh les derniere fois que je t'ai vu boire du rhums,
t'étais pas en état de marcher a 4 pattes,
faut peut etre mieux qu'on y aille en train non ? :-D

pour le rhum,
je veux bien préparer un :
- rhum vanille / faham / feuille de cannelle
- rhum framboises surgelées de picard
- une rhum surprise!!!

oui moi j'ai été jusque dans l'antre de meganums, très gentiment acceuilli pour récupérer mes épices

C'est trop d'honneurs MonSeigneur

Avec toi Meganums, y a toujours besoin d'avoir un dictionnaire à portée de main pour savoir à quoi correspondent les ingrédients utilisés

Voici donc la minute culturelle :

- Mauve : Wiki dit qu'il s'agit d'une fleur de couleur mauve, de la famille des Malva. La Malva Sylvestris (ou Mauve des bois) possède des propriétés émollientes et désinfectantes. Par contre Wiki ne dit pas de quoi elle à goût ...

- Cranberry : En français Canneberge, cette plantes à pour fruits des airelles aux vertus anti-oxydantes. Léger goût de cerise amère et acidulée.

- Angélique : Plante de la famille des Apiacées aux vertus toniques, l'Angélique Officinale peut-être utilisée en cuisine. Ses feuilles peuvent servir de condiments, ses tiges et pétioles confites sont utilisées en confiserie. Tu as utilisé quoi ?

- Tonka : La fève Tonka est contenu dans le fruit du Teck. Elle dégagerait une odeur de vanille et de foin coupé. Elle possède des vertus anti-coagulantes, mais elle est dangereuse à forte dose.

Reste à savoir si c'est bon tout ça

La liste des alcools en prévision de la soirée a été mise à jour suite au lancement de 3 nouvelles macérations :

- Rhum du Sahara (100 cl)
- Rhum Bounty (75 cl)
- Whisky "Bourbon Street" (200 cl)

C'est bien tentant cette soirée
De mon côté je ne fais jamais de grosses quantités, mais j'ai lancé 6 bouteilles de rhum vanille avec des rhums différents fin juin. Si la soirée est vers fin octobre on pourrait lancer un blind test ^_^ Mais bon moins de 4 mois de macération c'est un peu court...
Je peux apporter du cannelle/gingembre/cardamome, ou du citron/basilic.

humm!! meganums , ton sirop serait bien tentant avec un bout de jambon fumé de Bayonne

roulio a écrit:

humm!! meganums , ton sirop serait bien tentant avec un bout de jambon fumé de Bayonne

Héhé c'est clair... ou même un bon jambon Corse....

non je n'ai pas pu les taté, ils sont en vacances. mais a leur retour je te tiens au courant.

Salut vous,

Je rentre tout juste de vacances et c'est avec un tres grand plaisir que je me joindrai a votre petite "sauterie"
J'ai de disponible :
          - Rhum Fraise (0.75L)
          - Rhum Orange (0.75L)
          - Rhum Gingembre (0.75L)
          - Rhum Banane Cannelle Vanille (0.5L)
          - Rhum Vanille (0.6L)
          - Rhum Cramberries (0.75L)
          - Rhum Noix de coco (0.75L)

Voili voilou
A tres bientot