#1 2009-08-27 16:08:03

chevro
Nouveau dans le Rhum
Lieu: bordeaux
Date d'inscription: 2009-07-14
Messages: 6

rhum brun

Salut tout le monde.

Je débute dans le monde du rhum arrangé avec un pomme caramel et un vanille hum...

Dite moi si vous avez des recettes avec un rhum brun je n'est rien trouvé sur le site et j'ai trouvé qu'une recette avec des bananes sur notre ami google que je vais pas tarder à essayer.

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#2 2009-08-27 16:12:04

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 50
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: rhum brun

En rhum brun, ya le classique "rhum/vanille" tu peux le tester avec un havana club ambré, ça passe bien ^^

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#3 2009-08-27 16:20:08

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: rhum brun

Moi je verrais bien pomme, banane ou carambar, vanille aussi bien sûr smile

Dans l'absolu rien ne t'empêche d'adapter n'importe quelle recette avec du rhum brun, c'est juste une question d'apparence et de goût perso wink


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#4 2009-08-27 16:28:26

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1418

Re: rhum brun

Oui tu peux tt a fait utiliser ton rhum brun pour la plupart des recettes; moi je préfère (question de gout hein) l'utiliser avec des épices (vanilles, cannelle...) pour faire le rhum banane et bananes flambées aussi ! et surement d'autres que j'ai plus en tête smile

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#5 2009-08-27 16:43:13

jude
Rhum Masta
Date d'inscription: 2007-09-22
Messages: 400

Re: rhum brun

une valeur sure avec le rhum brun :
les fruits de la passion !!!!


Le Saint-James, c'est la Vie !
Buvez du Saint-James !

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#6 2009-08-27 22:18:27

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 39
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: rhum brun

Salut Chevro,

Pour ma part, je ne trouve pas ce que je souhaite réellement comme rhum part chez moi sad mais à défaut je m'adapte.
J'ai lancé le week-end dernier en macération un rhum noix/figue séchée à base de rhum brun et relativement soft je dirais : Rhum Jamicain Hansen 40%
La seule chose que je puisse dire pour le moment c'est que ça se présente on ne peut mieux. Le rhum comment à bien sentir les figues et je pense que d'ici quelques temps les noix vont développer plus d'arôme.
D'ailleurs voici une petite image (cliquer sur l'image pour l'agrandir)
http://bobo.45.free.fr/Pix/090822_Noix-Figue_P.jpg


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#7 2009-08-28 02:20:48

goten64
Rhum Masta
Lieu: biarritz
Date d'inscription: 2008-11-18
Messages: 456

Re: rhum brun

superbe photo!smile


Tous les chemins mènent au Rhum. Je ne parlerai qu'en présence de ma vodka.....

ma cave est timide mais je la soigne:
http://www.rhum-arrange.fr/cave-rhum-go … ae396e9328

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#8 2009-08-28 13:16:56

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: rhum brun

+1 smile


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#9 2009-08-28 21:09:23

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 39
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: rhum brun

Goten64, RhumsTeq==> Merki


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#10 2009-08-29 16:14:48

chevro
Nouveau dans le Rhum
Lieu: bordeaux
Date d'inscription: 2009-07-14
Messages: 6

Re: rhum brun

Merci pour toutes vos réponses, cette après midi si je trouve la motivation direction magasin pour acheter les ingrédients! le fruit de la passion me tente...
Merci Jude et désolé Bobo mais les noix j'y tiens pas trop.

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#11 2009-08-29 21:03:30

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 39
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: rhum brun

Chevro, les coups et les douleurs ça ne se discute pas!
Non plus sérieusement, si j'ai bien compris la philosophie des rhums, vodka, tequila, whisky.... arrangé tout ce fais au pifomètre du moment que tu te fais plaisir (corrigez moi si je me trompe)


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#12 2009-08-29 23:10:47

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: rhum brun

Tout ce fait au pifomètre ... jusqu'à ce que tu trouves LE dosage qui te convient wink


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#13 2009-08-31 11:22:04

chevro
Nouveau dans le Rhum
Lieu: bordeaux
Date d'inscription: 2009-07-14
Messages: 6

Re: rhum brun

Ok merci mais je me dit quand même que certains ingrédients se marient mieux ensemble que d'autres. Mais je vais faire des expériences!!

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#14 2009-08-31 19:59:16

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 39
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: rhum brun

chevro a écrit:

...Mais je vais faire des expériences!!

Ya que ça de vrai de toute façon big_smile


FREE HUGS!!!
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Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#15 2009-08-31 22:49:57

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: rhum brun

BoBo a écrit:

chevro a écrit:

...Mais je vais faire des expériences!!

Ya que ça de vrai de toute façon big_smile

+1 smile


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#16 2009-09-01 09:51:48

chevro
Nouveau dans le Rhum
Lieu: bordeaux
Date d'inscription: 2009-07-14
Messages: 6

Re: rhum brun

Ok merci


Il est bien ce forum...

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#17 2009-09-01 17:41:52

roulio
Rhum Masta
Lieu: grenoble
Date d'inscription: 2009-07-25
Messages: 298

Re: rhum brun

C'est le meilleur big_smile


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#18 2009-09-01 19:09:17

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 50
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: rhum brun

C'est surtout l'unique forum dédié au rhum arrangé ^^

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