#1 2009-09-27 18:03:44

chmed
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Rhum Septembre

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_714.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Septembre
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !

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#2 2009-09-30 16:42:17

rhum en stock
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Re: Rhum Septembre

salut chmed il me tente bien ton rhum septembre il est allechant tiens nous au jus


greffez des plants de rosiers sur de la vigne cela vous fera du rosé naturel

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#3 2009-10-01 08:20:13

Meganums
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Re: Rhum Septembre

Rhum sympa, une belle fraicheur à boire pour l'hiver, je vais me laisser tenter, merci pour ta recette..

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#4 2009-10-04 09:45:33

chmed
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Re: Rhum Septembre

Salut les rhumeux smile


Voici "l'évolution" de la bouteille de rhum septembre. La couleur est joliment ambrée, et ca commence à déjà sentir bon le fruit...
Les pommes du verger ne serviront pas qu'aux compotes et aux tartes cette année tongue

http://img8.hostingpics.net/thumbs/mini_288620DSC06191.jpg

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#5 2009-10-08 18:31:27

rhum en stock
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Re: Rhum Septembre

vivement la paye que g le fasse maintenant vu la belle couleur juste une question as tu mis du raisin rouge tchoussssss


greffez des plants de rosiers sur de la vigne cela vous fera du rosé naturel

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#6 2009-10-12 10:56:33

chmed
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Re: Rhum Septembre

Salut smile

Non, j'ai mis du raison vert : le bâton de cannelle et la figue bien mure font toute la différence !
A sentir, je dirai qu'attendre 2 mois serait raisonnable, et surement, bien meilleur ! (comme tous les rhums...)

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#7 2009-10-12 19:22:51

Kinou
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Re: Rhum Septembre

excellente idee l'assoc de tout ca je m'y laisserai tenter aussi des que possible je suis blinde de figues en plus smile

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#8 2009-10-23 09:47:14

rhum en stock
Amateur de Rhum
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Re: Rhum Septembre

et voila c parti la mm que toi j'ai le feeling avec ce rhum:D je vous tiens au courant de l'evolution bye


greffez des plants de rosiers sur de la vigne cela vous fera du rosé naturel

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#9 2009-10-30 23:59:58

rhum en stock
Amateur de Rhum
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Re: Rhum Septembre

salut tout le monde das moi chmed les raisins ils ont tendance a brunir ??? mais ca va il sent bon il a 15 jours mais c vrai les raisins ca m'inkiet lol


greffez des plants de rosiers sur de la vigne cela vous fera du rosé naturel

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#10 2009-10-31 14:46:12

roulio
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Re: Rhum Septembre

salut tout le monde das moi chmed les raisins ils ont tendance a brunir ??? mais ca va il sent bon il a 15 jours mais c vrai les raisins ca m'inkiet lol

Dsl je vais être "lourd", mais tu pourrais juste t'appliquer un petit peu , j'ai pas tout compris big_smile , après c'est peut être l'alcool qui parle wink


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#11 2009-11-04 22:01:37

chmed
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Re: Rhum Septembre

Pas d'inquiétude à avoir je pense smile

Mes camarades l'ont gouté hier (ils ne peuvent pas s'en empecher...) et ca a vachement plu ! Je n'peux pas vous dire ce que moi j'en ai pensé, à un mois de l'accouchement, ce serait dommage de craquer devant ce rhum là !
Je pense qu'en attendant un mois, il est bon... Et si on peut attendre encore un peu, ce n'est que mieux !

En tout cas, mes gouteurs étaient vraiment convaincus ! Il faut que je retourne acheter des figues pour en refaire un ou deux...

J'espère qu'il vous plaira !!!

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#12 2009-11-06 14:25:46

rhum en stock
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Re: Rhum Septembre

salut tout le monde
je vais essayer de m'appliquer pour l'écriture puisque les profs de français sont parmi nous lol pardon je rigole mise a part ca c'est vrai qu'il sent tres bon deja le mien a 15 jours environ tiens nous encore au courant de l'evolution de ton precieux
amicalement


greffez des plants de rosiers sur de la vigne cela vous fera du rosé naturel

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#13 2009-11-10 14:53:20

ScaaR
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Re: Rhum Septembre

Allez hop, c'est lancé !
par contre j'ai mis des figues séchées... c'est grave docteur ?

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#14 2009-11-10 14:59:09

Meganums
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Re: Rhum Septembre

Pour l'avoir testée le gout va différer légerement par rapport au fruit frais...

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#15 2009-11-10 18:57:44

Cubalibre
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2009-11-09
Messages: 6

Re: Rhum Septembre

Le rhum de chmed m'a conquis wink Dés demain, je vais me préparer ca ^^
Vous conseillez la macération à l obscurité ou pas ? (c'est mon premier rhum arrangé smile )


La route du rhum mène tout droit aux toilettes...

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#16 2009-11-10 19:12:06

Rossox
Amateur de Rhum
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Messages: 20

Re: Rhum Septembre

Moi je met les miens dans le garage , à l'ombre et au frais , mais pas trop , sa fait quand même un petit px plus chaud que dehors ^^
Et comme sa ,je suis sure de pas vider la bouteille avant qu'elle soit prête smile


Du Rhuuuuuuuuuuuuuuum et dl'a Pruuuuuuuuuuuuuuune !

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#17 2009-11-12 19:29:33

Cubalibre
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2009-11-09
Messages: 6

Re: Rhum Septembre

Je n ai pas trouvé de mangue... Des figues séchées pourraient - t elles faire l affaire ? Comme rhum, je n ai trouvé que du havana club...
Dites moi ce que vous en pensez wink


La route du rhum mène tout droit aux toilettes...

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#18 2009-11-12 20:07:11

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 39
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum Septembre

le havana club c'est pas trop ma tasse de thé perso mais pourquoi pas !!


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#19 2009-11-12 23:36:20

BoBo
Rhum Ninja
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Re: Rhum Septembre

Cubalibre : Les figues séchées n'ont absolument pas le exactement le même goût que les figues fraîches donc il est fort probable que le goût soit différent.
Après le choix d'un rhum ou d'un autre cela dépends uniquement de toi et de ce que tu aimes (l'égout et les douleurs ça ne se discute pas [Coluche])


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Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#20 2009-11-13 15:35:30

Cubalibre
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Date d'inscription: 2009-11-09
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Re: Rhum Septembre

Merci pour tous ces conseils smile
J ai décidé de changer de tactique et de faire du rhum pomme caramel. Il a une belle couleur big_smile


La route du rhum mène tout droit aux toilettes...

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#21 2010-01-04 07:05:00

Wam
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Re: Rhum Septembre

Ca y est, après 2 mois d'attente cause macération (et c'est long) j'ai enfin pu gouter cette petite recette ET C'EST DE LA BALLE !!!
Je conseille à tous

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#22 2010-09-01 09:00:22

rulian86
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Messages: 840

Re: Rhum Septembre

salut!

donc le raisin frais frais se comporte bien à la macération?
je suis tenté d'en faire mais j'avoue me méfier de la pourriture.


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#23 2010-09-01 16:12:19

RhumsTeq
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Re: Rhum Septembre

Cubalibre a écrit:

Je n ai pas trouvé de mangue... Des figues séchées pourraient - t elles faire l affaire ? Comme rhum, je n ai trouvé que du havana club...
Dites moi ce que vous en pensez wink

Le Havana Club pour Cuba Libre, c'est antagoniste wink ! C'est Ron Bacardi qu'il faut pour un VRAI Cuba Libre, par contre Havana Club pour un VRAI Mojito ... Bon ça s'était pour la petite histoire de la grande Histoire de Cuba.

Perso je préfère le Havana Club au Rhum Charette, mais c'est une question de goût. Quoiqu'il en soit, pas de contre-indication à utiliser du Havana Club comme base de rhum arrangé.


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#24 2010-09-02 00:06:30

BoBo
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Re: Rhum Septembre

RhumsTeq a écrit:

Quoiqu'il en soit, pas de contre-indication à utiliser du Havana Club comme base de rhum arrangé.

De mémoire, il y a des témoignages de personne qui l'aurait arrange dans le topic rhum vanille, d'ailleurs c'est tentant...


FREE HUGS!!!
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Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#25 2010-09-03 13:47:35

RhumsTeq
Modérateur Pirate
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Re: Rhum Septembre

On se demande bien par qui lol !

Dernière modification par RhumsTeq (2010-09-03 13:47:45)


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