#1 2007-05-13 12:41:05

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1413

Rhum melon

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_90.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum melon
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !

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#2 2007-05-15 11:50:49

fab
Rhum Admin
Lieu: Saint-Leu
Âge: 36
Date d'inscription: 2007-02-05
Messages: 452

Re: Rhum melon

aAaH !!
Je savais que je pouvais te faire confiance! c'est exactement ce que j'attendais big_smile
Pour le choix du melon j'imagine que c'est un peu comme pour le consommer "normalement" ? tongue
Dès que j'ai démenager hophop je le lance shoot

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#3 2007-05-15 12:01:17

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1413

Re: Rhum melon

Yep j'en ai pris un qui était déja bien odorant et assez mur mais dans le doute et pour récupérer un bon melon bien juteux, je l'ai laissé murir encore une petite semaine.
En tout cas 5 jours après je goutais (car le melon se dissout grave tongue, donc je flippais) et miam miam c'était déja délicieux, limite je me tate a mixer le tout et consommer direct après même pas 15jours de macération wink

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#4 2007-05-21 11:15:50

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1413

Re: Rhum melon

En 10 jours et quelques de macération, j'ai sorti les bouts, presser le tout et miam miam... cela fait une recette super rapide à faire... et aussi rapide à boire !! même ceux qui n'aimaient par forcément le melon !

Une super recette pour l'été, a boire bien frais au soleil !

cool

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#5 2007-05-21 17:04:36

Kinou
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2007-01-28
Messages: 493

Re: Rhum melon

C'etait trop bon je recommande et pourtant je suis vraiment pas fan du melon mais ca passait trop bien. A voir avec du charette, je testerai a l'occaz

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#6 2007-05-26 13:45:22

Saltim
Amateur de Rhum
Lieu: Bordeaux
Date d'inscription: 2007-04-24
Messages: 13

Re: Rhum melon

Je le teste avec du charette. Mais avec une recette un peu plus différente. Mon melon était très odorant mais je nel'ai pas laissé murir. Donc je patiente.

je vous dirait wink

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#7 2007-07-03 23:46:56

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

voili voilou un chti ruhm melon qui vient d'etre fini de mettre en "boite" tongue ah là là plus que quelques jours pour 'enfin' le gouté lol! j'espère avoir bien géré ca,je vous tiens au courant de l'évolution!santé la flibusterie big_smile


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#8 2007-07-04 12:33:08

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1413

Re: Rhum melon

celui la je l'enchaine depuis le début de l'été ca doit etre le 4eme que je fais.
Le meilleur : un melon vraiment bien mure et 10 jours de macération, on passe au chinois et on presse pour extirper tout le jus du melon; tu mets au frais et miam miam, vraiment mon coup de coeur de cet été smile

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#9 2007-07-04 12:37:44

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

tu me donne trop envie lol,je viens de bouger un peu le mien là,je pense que ca va etre trop bon!ca pue drollement bon ce mélange!!! smile


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#10 2007-07-04 12:42:38

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

Dsi moi alex,le melon tu le mets toujours en entier?j'ai eu l'impression que ca fesait beaucoup quand j'ai préparé le mien.ou le fait de le passer au chinois ca compense? tongue

Dernière modification par Balistyk' (2007-07-04 12:42:55)


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#11 2007-07-08 13:05:36

garissonweb
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2007-05-14
Messages: 10

Re: Rhum melon

Je viens de tenter ce rhum arrangé.
J'ai pris les 2 tiers d'un gros melon bien mure
50 Cl de Rhum
et du sucre de canne

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/80_melon.jpg


vivement le mois d'aout  tongue

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#12 2007-07-08 19:26:25

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

la déjà l'air bien bon ton rhum gari' big_smile


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#13 2007-07-08 23:07:02

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

Voilà,je peux enfin mettre une photo de mon rhum melon smile

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/116_img_1333.jpg

vous en pensez  quoi? santé les flibustiers big_smile


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#14 2007-07-10 19:36:54

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

pour la peine une deuxième photo wink

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/116_img_1334.jpg

voilà,santé les flibustiers big_smile


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#15 2007-07-10 19:47:18

fab
Rhum Admin
Lieu: Saint-Leu
Âge: 36
Date d'inscription: 2007-02-05
Messages: 452

Re: Rhum melon

ça à l'air sympa! dommage qu'on ait pas l'odeur tongue
merci pour les photos, c'est nikel!

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#16 2007-07-10 19:58:16

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

c'est dommage c'est sur!il commence a vraiment etre très odorant,il a une semaine mais je suis pas sur qu'il atteigne la deuxième tellement y donne envie tongue !!!arf!c'est pas malheureux de devoir attendre... santé flibustier big_smile


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#17 2007-07-10 20:04:29

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1413

Re: Rhum melon

si tu veux que tes photos passent dans le slideshow de la recette,
c'est ici qu'il faut les up : http://www.rhum-arrange.fr/photo-ajout.php

en tout cas ca donne envie, allez jvais m'en servir un, y a pas de raisons smile

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#18 2007-07-10 20:08:06

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

ah ok,ben je vais faire ca alors dès que je l'aurai mis en bouteille j'en prendrai de nouvelles,merci pour l'info!à la tienne Alex wink


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#19 2007-07-13 20:49:41

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

voilà une tite photo de mon rhum après 1semaine.il arbore une belle livrée enivrante wink !j'ai hate de le déguster!!!
   santé la flibusterie big_smile

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/116_img_1342a.jpg

Dernière modification par Balistyk' (2007-07-13 20:53:29)


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#20 2007-07-18 11:58:30

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

voilà le temps de maécration de mon rhum melon est terminé,j'ai qu'une hate c'est le gouté!!!si je laisse encore quelques jours,ca peut améliorer encore son gout ou pas?
merci les flibustiers big_smile


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#21 2007-07-18 13:56:09

chacha
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2007-07-15
Messages: 9

Re: Rhum melon

coucou à tous !
alors, vous dites que ce rhum peut s'apprécier, même si on aime peu le melon ? alors qu'est-ce qui change dans le gout ?
et est-ce ce que vous appelleriez un "rhum pour filles" ? ;-)

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#22 2007-07-18 14:00:27

Alex
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2006-09-25
Messages: 1413

Re: Rhum melon

Moi j'aime (j'adore) le melon donc je ne peux pas trop t'aider. Kinou est pas du tout fan du fruit mais a bcp apprécié le rhum bien frais que je lui ai servi... Quand a savoir si toi qui n'aimes pas le melon aime ca...

Je pense effectivement qu'on peut appeler ca un rhum pour filles, sachant que pas mal de filles de mon entourage ont vraiment bien aimé. C'est bien sucré (avc un melon bien mur) et servi frais ca passe facile smile

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#23 2007-07-18 15:58:53

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

lu chacha,perso j'aime pas du tout le melon(beurk!)mais j'ai fais ce rhum car malgré tout lle melon est fruit très "parfumé" alors je me suis dit pourquoi pas essayer?la macération a fini aujourd'hui -meme si je me tate a le laisser encore un peu- et très franchement je peux te dire que ya pas besoin d'aimer le melon pour apprécier cette recette!ce rhum est très sucré,odorant et délicieux en meme temps!si tu n'aimes pas mais que tu hésites,laisses toi tenter car c'est vraiment un 'breuvrage divin'!!!après pour les filles je ne sais pas mais ma copine aime bien le gout qu'il a.j'espère que tout ca pourra te décider ou pas.
santé flibustier big_smile


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#24 2007-09-03 12:43:23

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum melon

voilà une tite photo de mon rhum melon (enfin il a déjà pris une sacrée claque lol !!!):

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/116_img_2234.jpg

santé la flibusterie smile


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#25 2008-05-25 12:00:46

X_dead3
Rhum Lover
Lieu: Ploemeur
Date d'inscription: 2008-03-29
Messages: 35

Re: Rhum melon

Je viens de lancer cette recette (1.5L de charrete 150g de sucre 1melon) et j'ai remarqué sur les photos que certains ont de bon gros morceaux de melon. Je me demandais si le fait de les couper plus fins n'accélérerait pas leur temps de macération. Du coup je test en ce moment avec des petits dés ( un peu moins d'1cm de coté)

Qu'en pensez vous?

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