Valeurs sures...

jl9934s · 2009-12-17 17:44:51

Bonjour,

Je suis nouveau , aussi merci d'excuser la naiveté de la question.
Y a t-il un endroit sur le site ou l'on peut trouver une liste ( très courte ) de rhums arrangés qui sont des valeurs sures ? Je suis chargé d'en confectionner une dizaine de flacons identiques pour faire des cadeaux de noel à des "Grandes personnes" et je ne veux pas me lancer dans l'expérimental ( cela, je le ferai en 2010 pour moi ...!) .
Donc j'aimerai faire plaisir à coup sur . Si vous pouvez me conseiller une recette imparable ..

Merci

jean luc

flown · 2009-12-17 17:49:38

Il n' y a pas de liste sur ce site !
Les gouts ne se discute pas , certain vont préféré les fruits rouge, d'autre vont detesté mais preféré les épices etc
Mais pour ma part les meilleurs sont :
Rhum ananas vanille miel
Rhum vanille
Rhum fraise ou framboise mais ca va etre difficile d'en trouvé a cette époque ...
et rhum sahara

BoBo · 2009-12-17 17:50:48

Je dirai d'après ce que j'ai lu et ce que j'ai en stock... Ananas, vanille (pas encore goûter mais il me parait incontournable), banane

Don Paulo · 2009-12-17 19:13:08

C'est sûr que tous dépend des goûts des personnes...
Néanmoins, je pense que les classiques (Vanille, Ananas, Passion, Banane, Gingembre/CitronVert...), ceux aux fruits rouges et ceux un peu + "chimiques" aux bonbons, ont en général du succès.
Un conseil que je pourrai donner, pour ceux qui ne sont pas habitués aux alcools et particulièrement aux rhums arrangés, serait de mettre du sucre en assez grande quantité. Le sucre exacerbe les saveurs et adoucit la sensation d'alcool donc ça passe + facilement. wink

cyber · 2009-12-17 20:53:14

épices ou vanille héhé

Scorf · 2009-12-17 21:38:26

Comme les collègues, ça dépend des goûts. Perso, j'ai une préférence pour les mélanges épicés et pimentés, mais sinon le rhum vanille, miel, pain d'épices, et le rhum noix de coco ont toujours fait l'unanimité auprès des potos.
(le rhum coco est un de mes préférés, mais c'est trop la guerre quand tu te retrouves avec juste une noix de coco et un tournevis... -_- mais si t'es pas un boulet tu dois avoir un marteau)

Dernière modification par Scorf (2009-12-17 21:38:59)

Nednot · 2009-12-18 11:23:23

Si c'est pour Noël ce qu'il te faudrais ce sont des récentes avec trés peu de macération.

Sinon c'est vrai que de ma courte expérience j'ai adoré le rhum banane, mais il me semble qu'il y a 2 mois de macération et à la fin il faut le filtrer, ce qui est peut être le plus long de la preparation.

roulio · 2009-12-18 14:17:12

le top 10 pour moi ( sans vraiment d'ordre car tous très différent, hormis le ananas qui remporte tout big_smile ) ,

1: rhum ananas vanille
2: rhum litchi
3 : rhum pomme caramélisé
4: Banane ananas
5: banane citron vert
6: rhum menthe citron vert
7: Le shrub
8 :Rhum orange pain d'épice
9: rhum vanille
10 whisky bourbon street ( zeste orange et vanille )

benoa · 2009-12-18 14:36:41

Ouais je suis d'accord, le rhum ananas est un bon must.

Sinon, une bonne idée de cadeau, y a la coco surprise. On relancé le sujet récemment et c'est ici : http://www.rhum-arrange.fr/forum/sujet- … o-surprise
Mais faut aimer, je te l'accorde.

jl9934s · 2009-12-18 14:51:48

roulio a écrit:
le top 10 pour moi ( sans vraiment d'ordre car tous très différent, hormis le ananas qui remporte tout ) ,

1: rhum ananas vanille
2: rhum litchi
3 : rhum pomme caramélisé
4: Banane ananas
5: banane citron vert
6: rhum menthe citron vert
7: Le shrub
8 :Rhum orange pain d'épice
9: rhum vanille
10 whisky bourbon street ( zeste orange et vanille )

Merci de ta réponse Roulio . Je vais rebondir dessus par un nouveau mail.

Je précise par rapport à ma 1ère demande que ces rhums arrangés que je vais faire sont destinés à etre offerts pour Noel et non pas consommés pour noel. Comme disait l'autre , "il faut laisser le temps au temps" !

Jean luc

cyber · 2009-12-18 15:48:13

vanille hop trois ou 4 gousses dans un rhum ambré, tu peut faire un bain mari une fois tout les jours pour chaques bouteilles, elles pourront être consommées peut après, c'est une valeur sure et pas compliqué a faire (sauf pour un manchot)

après tu peut rajouter 50grammes de noix ou de noisettes dedans pour changer le caractère

fab · 2009-12-18 16:15:26

Jean Luc, Merci de ne pas poster plusieurs topic pour le même sujet ...

#1 2009-12-17 17:44:51

Valeurs sures...

#2 2009-12-17 17:49:38

Re: Valeurs sures...

#3 2009-12-17 17:50:48

Re: Valeurs sures...

#4 2009-12-17 19:13:08

Re: Valeurs sures...

#5 2009-12-17 20:53:14

Re: Valeurs sures...

#6 2009-12-17 21:38:26

Re: Valeurs sures...

#7 2009-12-18 11:23:23

Re: Valeurs sures...

#8 2009-12-18 14:17:12

Re: Valeurs sures...

#9 2009-12-18 14:36:41

Re: Valeurs sures...

#10 2009-12-18 14:51:48

Re: Valeurs sures...

roulio a écrit:

#11 2009-12-18 15:48:13

Re: Valeurs sures...

#12 2009-12-18 16:15:26

Re: Valeurs sures...

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