Rhum Cannelle-miel

carribou · 2007-05-25 10:08:27

Nouvelle recette disponible : Rhum Cannelle-miel
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !

carribou · 2007-05-25 10:08:53

Une photo devrait arriver sous peu wink

fab · 2007-05-25 11:31:39

C'est pas un peu beaucoup 6 batons de cannelle? wink

carribou · 2007-05-25 12:30:49

J'avais lu quelque part 5 bâton, donc comme la vanille et le miel masque, j'en ai rajouter un... je vous dirais ce qu'il en est wink

Kinou · 2007-05-27 17:46:39

Peur que ca fasse beaucoup pour la canelle mais en tout cas l'idée du mélange me plait. J'ai fini ce week end l'orange canelle et j'avais mis le dosage en cannelle du Gillou j'en etais bien content pour la quantite de rhum indiqué. Je testerai ta recette tres vite je pense merci a toi smile

carribou · 2007-05-27 18:06:58

Ben pour ma part, il est en préparation depuis quelques jours... et il sent bon (pas encore gouté)

J'ai déjà fait un rhum cannelle (sans miel, juste du sucre roux avec 5 bâtons pour 70 cl) et ça n'était pas si fort que ça. Et c'est un régal pour un petit baba au rhum tongue

carribou · 2007-05-31 15:24:01

Bon, je confirme, ça a déjà du gout. Il faut aimer la cannelle bien sur (en même temps si on boit du rhum cannelle il faut aimer).

C'est un joli mélange le miel et la cannelle en gout tongue

Kinou · 2007-05-31 17:52:12

Merci pour l'avis, c'est parti j'en lance un des que je fais le plein de charette smile

pain_de_mie · 2012-02-09 00:45:59

Mon prochain rhum arrangé sera sûrement celui là !
J'ai du miel artisanal et de la cannelle de Martinique qui n'attendent qu'une bouteille de Charrette pour se rendre utiles !

Doudy · 2012-03-17 14:30:36

J'ai lancé ça il y a quelques temps et je m'inquiète quelque peu de la force du mélange. je l'ai goûté ce matin et niveau cannelle c'est déjà incroyablement parfumé et je ne voudrai pas que ça finisse par un truc imbuvable. J'ai mis 4 bâtons pour 70cl de rhum.

Doudy · 2012-03-27 10:04:14

Alors conseil pour les novices. La cannelle ça gonfle dans la bouteille et après ça veut plus ressortir...

RhumsTeq · 2012-03-27 13:23:01

4 bâtons de cannelle pour 70 cl de rhum ? Je veux bien te croire qu'il y a du goût, un seul bâton suffit généralement amplement à la tâche smile

Et arrêtez d'arranger dans des bouteilles, nom de Zeus ! A quoi ça sert que Le Parfait il se décarcasse, mmmh lol ?

Doudy · 2012-03-27 13:50:12

Bah y'avait pas de commentaires indiquant que c'était trop donc je me suis dit que ça devait être ok.
Et sinon le parfait il était pas disponible, il taillait une bavette avec ses copains ananas et noix de coco!

DrZoidberg · 2012-03-27 20:30:04

Fais des stocks doudy! Moi les bocaux vides, c'est comme les capotes...j'en ai toujours 2 ou 3 a portee de main!

Doudy · 2012-03-28 20:34:13

Euh comment dire... vous connaissez un produit susceptible de dissoudre des bâtons de cannelle? J'suis vert, impossible de les casser ou de les broyer!! sad

DrZoidberg · 2012-03-28 20:56:56

Ben change de bouteille...non? Et tant pis t'aura perdu celle la.

RhumsTeq · 2012-03-28 21:06:44

T'as pas un pince à mâchoire fine ? Moi c'est comme ça que j'ai récupéré ma cannelle. Sinon un fil électrique en cuivre dont tu replies l'une des extrémité à 180° et tu vas à la pêche. La cannelle se relâche mais elle devient relativement souple.

chouetteeffraie · 2012-03-28 21:41:26

Dis moi Rhumsteq ,est tu adroit ou super bon pecheur, car pour placer la canelle comme sur le croquis ,ben bonjour !!!!!
Doc rassure moi les capotes elles sont comme les bocaux vide j'espère lol

Doudy · 2012-03-28 21:57:29

Putain (désolé mais je vois pas d'autre mot) j'y suis arrivé! Saloperie de cannelle! J'ai pris une espèce de broche très fine en fer et une pince à épiler, ça a été un carnage!
Je suis pas prêt de remettre de la cannelle dans une bouteille, la leçon est bien apprise. Je voulais pas perdre la bouteille, je l'aime bien.
Bon sinon, filtrage au bout d'un mois et selon 3 de mes collègues qui l'ont goûté après le déjeuner, c'est très très bon! Une réussite donc, facile et rapide à faire.

Dernière modification par Doudy (2012-03-29 07:47:14)

pain_de_mie · 2012-03-29 18:18:09

Quelle inventivité messieurs !

Dernière modification par pain_de_mie (2012-03-29 18:19:27)

rains · 2012-03-29 20:05:11

Franchement rhumsteq tu a deja essayé ta methode ? Je sui un bon pecheur mais alors la je sens la galere pour recuperer la canelle. big_smile

RhumsTeq · 2012-03-29 21:00:03

Galère, oui, mais pas autant que vous le pressentez smile

rains · 2012-03-29 22:15:13

J eveux bien te croire mais pour eviter ce genre de galere j'ai opté pour l'option bocal, c'est plus facile pour retirer un ingredient big_smile

RhumsTeq · 2012-03-30 01:37:23

La sagesse même smile

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