#1 2010-03-08 17:00:57

g2bu
Rhum Wizard
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Date d'inscription: 2010-02-20
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Rhum Mangue & Papaye

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_774.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Mangue & Papaye
Lien dispo une fois la recette validée

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Femmes enceintes ne buvez pas, ça en fera plus pour nous.
Le chameau peut bosser 10 heures sans boire,
moi je peut boire 10 heures sans bosser.

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#2 2010-06-14 20:50:54

g2bu
Rhum Wizard
Lieu: sainte colombe
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Date d'inscription: 2010-02-20
Messages: 72

Re: Rhum Mangue & Papaye

J'avoue qu'au début j'ai hésité à le finir en rhum-coca car il étais loin d'être bon.
Et finalement la patience à encore payée, cela dit j'ai dû ajouter pas mal de sucre car mes fruits étaient bof.


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#3 2015-04-04 16:44:44

Bannwell
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2015-04-04
Messages: 2

Re: Rhum Mangue & Papaye

Bonjour, je compte me lancer dans l'aventure des rhums arrangés après m'être fournis en contenants, en rhums et en quelques fruits. J'ai déjà une macération de fruits rouges en cours depuis deux jours et songe à en lancer une seconde à côté et j'avais songé à un peu d'exotisme avec la papaye que j'adore grignoter une fois séchée mais les avis semblent particulièrement mitigés quand il s'agit d'en utiliser.

J'avais en tête un mélange papaye séchée et mangue du coup, comme ici, avec peut-être les restes inutilisés des melons que je compte utiliser pour une troisième préparation (full melon), en petite quantité. D'autres personnes ont-elles tenté cette préparation ? Auraient-ils des conseils ou des contre-indications à mettre en avant ?

Merci d'avance !

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#4 2015-04-09 15:04:19

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Mangue & Papaye

Perso autant j'aime le jus de papaye autant la papaye en rhum arrangé ne m'a jamais séduite. Mais bon, les goûts et les couleurs ... d'autant que je pense la même chose de la mangue : J'adore le fruit au naturel et en jus mais en rhum arrangé il ne m'a jamais transcendé. Ananas et fruits de la passion ont largement ma préférence pour ce qui concerne les macérations.


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