Rhum Mamajuana

thibaultsab · 2010-05-14 15:15:59

Nouvelle recette disponible : Rhum Mamajuana
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !

Meganums · 2010-05-14 17:15:21

hé bé tu nous tiendras au courant, ça fait un peu pharmaceutique comme mélange smile

toinetoine · 2010-05-15 11:56:26

je suis moi aussi curieux de se mélange d'écorces, surtout le gaiac qui est un bois exotique donc potentiellement dangereux!!!

j'ai deja fait l'expérience de sachet de préparation qui venait de la Reunion et pour l'instant j'ai toujours était satisfait, donc a voir!!!

tiens nous au jus wink

flown · 2010-05-15 13:48:54

vu le nom du rhum arrangé je m'attendais a autre chose ^^
mais ca ne doit pas etre mal ^^

thibaultsab · 2010-05-17 21:12:26

Bonjour à tous,

Je suis d'accord avec vous, ce rhum ressemble à ceux que l'on peut faire grâce aux mélanges que l'on trouve sur les marchés Réunionnais.

Pour le moment après 15 jours de macération, ça a l'air pas mal.
Très boisé avec une légère touche d'épices.
Je "dubite" sur le côté aphrodisiaque du bazar mais bon...

Je me rends compte que trouver les ingrédients en métropole est quasiment impossible. Mais je souhaitais publier la recette pour que si vous, ou vos amis, partez en vacances dans cette belle île de la Dominique pensent à en ramener !!!!

Je vous tiens au courant.

thibault

PS: il me reste un sachet de décoction, je vais aussi tenter le mélange originale (rhum + vin rouge).

thibaultsab · 2010-05-17 21:15:23

Salut Flown !

flown a écrit:
vu le nom du rhum arrangé je m'attendais a autre chose ^^
mais ca ne doit pas etre mal ^^

N'étant pas vraiment tourné vers les langues latines ça veut dire quoi Mamajuana ?

Ch'uis meilleur en allemand mais ça ne sert à rien pour les rhum arrangés.....

thibault

Simcvl · 2010-05-18 01:02:25

http://en.wikipedia.org/wiki/Mama_Juana
Me disait bien que ce n'était pas du latin.
D'après ce que j'ai compris, Mamajuana désigne une bouteille en osier tressé, à la base. Ensuite, soit il désignait la bouteille soit le contenu.

papy76 · 2010-05-18 19:17:57

Avé tous
J'ai par curiosité fait aussi quelque recherches sur google
mais le mistére demeure
A priori il s'agirait d'herbes vendu avec des herbes !!!!!!!!!!
en république Dominicaine.
et qu'il est préférable de prendre ce mélange que de tenter de le faire
dans cette bt on fait macérré du vin rouge
aprés on trouve plusieurs pistes
ou l'on jette le vin rouge
ou on lui ajoute du rhum (blanc ou ambré là aussi plusieurs écoles!!!!!!!!)
et du miel
le tout doit macérré un temps certain
et la dégustation se fait quand on est ou malade, ou en panne sexuel, ou ??????
Au suivant pour d'autre info

Dernière modification par papy76 (2010-05-18 19:18:47)

BoBo · 2010-05-23 23:14:04

thibaultsab a écrit:
Ch'uis meilleur en allemand mais ça ne sert à rien pour les rhum arrangés.....

Alors la je saute sur l'occasion
Comment dit on "Rhum arrangé" en allemand, car moi je suis une brelle en allemand, et j'ai toujours été pris pour un fou en teutonie?

Simcvl · 2010-05-23 23:43:55

Je pense que cela peut se dire "Ich will drinken" smile

#1 2010-05-14 15:15:59

Rhum Mamajuana

#2 2010-05-14 17:15:21

Re: Rhum Mamajuana

#3 2010-05-15 11:56:26

Re: Rhum Mamajuana

#4 2010-05-15 13:48:54

Re: Rhum Mamajuana

#5 2010-05-17 21:12:26

Re: Rhum Mamajuana

#6 2010-05-17 21:15:23

Re: Rhum Mamajuana

flown a écrit:

#7 2010-05-18 01:02:25

Re: Rhum Mamajuana

#8 2010-05-18 19:17:57

Re: Rhum Mamajuana

#9 2010-05-23 23:14:04

Re: Rhum Mamajuana

thibaultsab a écrit:

#10 2010-05-23 23:43:55

Re: Rhum Mamajuana

Pied de page des forums