#1 2010-09-21 14:00:19

Sandra510
Amateur de Rhum
Lieu: Paris
Âge: 34
Date d'inscription: 2010-09-04
Messages: 23

Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_861.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts
Lien dispo une fois la recette validée

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#2 2010-09-22 13:48:21

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

Je te confirme qu'il va falloir que tu surveille ton citron vert dans les premières semaines : C'est ballot, il va falloir que tu goûtes ton rhum régulièrement tongue !

En ce qui concerne vanille & cannelle, là par contre, je serais moins affirmatif. Enfin, chacun son goût et là encore, un seul remède : Goûter !

Il faudra que tu nous dise ce que tu penses de ton rhum, en toute objectivité wink. A priori comme ça le mélange de fruits du soleil (brugnons & citrons verts) avec des fruits d'automne (pommes & noisettes) m'interpelle un peu, mais je ne demande qu'à être convaincu smile


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#3 2010-09-26 18:30:10

Sandra510
Amateur de Rhum
Lieu: Paris
Âge: 34
Date d'inscription: 2010-09-04
Messages: 23

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

Bon, je viens de retirer les citrons verts.
Pour l'instant le rhum est très équilibré. On sent bien le mélange pommes/brugnons.
La noisette est encore assez masquée, mais j'ai encore un mois de macération pour faire sortir le gout...
A suivre donc!

Ptite question... j'en fais quoi des citrons ? Ca me fais mal au cœur de les mettre à la poubelle!

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#4 2010-09-26 18:31:18

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 39
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

du ti'punch!!! tongue


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#5 2010-09-26 20:23:57

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 38
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

en ti'punch egalement !!

tu pourrais les mettre dans 1 litres de rhum blanc pendant quelques jours et ensuite il ne te restera plus qu'a rajouter du sirop de sucre dans les verres ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#6 2010-09-27 16:35:30

Sandra510
Amateur de Rhum
Lieu: Paris
Âge: 34
Date d'inscription: 2010-09-04
Messages: 23

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

Bon j'ai tenté un truc avec mes citrons, mais c'était loupé! lol
J'ai essayé de les faire revenir à la casserole avec du caramel, de la fleur d'oranger et du miel.
Au début de la cuisson, l'odeur était délicieuse.
Puis ca a tourné.... Bref, gros loupé! lol
Tanpis sad

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#7 2010-09-27 16:56:37

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 39
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

rooooooooo fallait te faire des ti'punchs!!! tongue


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#8 2010-09-28 16:21:48

Sandra510
Amateur de Rhum
Lieu: Paris
Âge: 34
Date d'inscription: 2010-09-04
Messages: 23

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

Jle saurais pour la prochaine fois!!!

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#9 2010-09-28 20:03:35

dkrh
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2010-09-27
Messages: 13
Site web

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

que cette photo est belle ! comment cela ne pourrait-il pas donner un petit bout de rêve smile


Distilleries et whisky français : http://www.francewhisky.fr

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#10 2010-09-28 23:24:54

Sandra510
Amateur de Rhum
Lieu: Paris
Âge: 34
Date d'inscription: 2010-09-04
Messages: 23

Re: Rhum Pommes, Brugnons, Noisettes & Citrons verts

Ahhhh, mais le Rhum est déjà très bon!!!!

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