#1 2010-10-11 10:39:24

mdj
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2010-10-11
Messages: 14

petite presentation

bonjour a tous
je ne bois pas du tout d'alcool si ce n'est un petit verre de champagne pour les occasions...;

Mais alors qu'est ce que je fais la ???

je suis mariée avec un antillais grand fan de rhum arrangé et nous adorons inviter et partager un apéro avec nos amis, je cherche regulierement des nouvelles recettes de cuisine et je suis deja sur un forum mais mon mari grand passionné de rhum veut sans cesse faire de nouvelles bouteilles et ou trouver des recettes et des conseil si ce n'est sur un forum de passionnés

nous avons deja une belle collection a la maison mais maintenant nous voulons un peu d'originalité entre autre on a quelques piments qui attendent sagement sur l'etagère ... et justement j'ai trouvé un post ce le sujet ....

nous avons respectivement 31 et 37 ans, 4 enfants et nous vivons sur la cote pres de toulon

mdj et cab

Dernière modification par mdj (2010-10-11 10:41:55)

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#2 2010-10-11 10:46:17

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: petite presentation

Bienvenu a vous ^^

Moi je suis curieux de savoir quel rhum arrangé vous avez fait ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#3 2010-10-11 14:10:13

Kinou
Rhum Admin
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2007-01-28
Messages: 493

Re: petite presentation

Bienvenue et dis a ton homme de ns faire partager ses conseils un peu smile

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#4 2010-10-11 16:35:14

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 48
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: petite presentation

Bienvenue chez nous smile

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#5 2010-10-11 17:57:39

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 38
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: petite presentation

Soit la bienvenue chez nous


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#6 2010-10-11 18:12:51

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 39
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: petite presentation

salut et bienvenue à vous!
n'oublie pas de poster tes recettes de cuisine à base de rhum!


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#7 2010-10-11 20:25:50

toinetoine
Rhum Boss
Lieu: chatellerault
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-12-21
Messages: 1032

Re: petite presentation

bienvenue  sur le forum,
nous non plus on aime pas le rhum mais bon on se force lol


carpe diem
profite du rhum présent

La cambuse du capitaine

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#8 2010-10-11 21:24:14

sab'rioche
Rhum Masta
Date d'inscription: 2010-04-29
Messages: 325

Re: petite presentation

salut et bienvenus à vous deux mdj. J'espère que ton mari nous fera un peu profiter de son expérience en matière de rhums big_smile


Damoiseau... for ever !!

ma cave

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#9 2010-10-11 22:32:16

mdj
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2010-10-11
Messages: 14

Re: petite presentation

Merci pour votre acceuil

En fait peu d'originalitée chez nous
la recette est plutot simple
du rhum bien sur  des fruits (c'est la que c'est interressant) et du sucre de canne

par contre on a une bonne diversité coté fruits car nous avons eu la chance d'habiter 2 ans en nouvelle calédonie et on en a profité pour tester ce qu'on y trouve

on a : vanille, mangue, ananas, banane, agrumes (avec des gros pamplemousse de chine/orange verte/citron vert)) lytchee, carambol, corossol, fruits de la passion et pomme-cannelle

Nous avions multifruits(kiwi/framboise/fraise/mangue/passion)celui ci on en a plus, il a beaucoup plu ... et j'avais fait une recette avec des carambars et du lait c'etait super bon et oui celui la je l'ai gouté !!!  ca ressemblait un peu a une creme genre Baileys a conserver au frigo et servir bien frais ...mummm
j'avais pris cette recette sur un forum et la personne appelait ca de la liqueur de lait aux carambars

Depuis notre retour en France nous avons fait : poire, prune-cerise, pêche blanche/pêche jaune, melon

ca en fait tout de meme pas mal mais comme je l'ai dis maintenant on va essayer de faire plus original smile

dans certaines bouteilles en plus des fruits il y a de la vanille ou des zestes de citrons mais la de memoire je me souviens plus lesquelles

rulian86, je ne mets pas d'alcool dans ma cuisine , je n'ai donc pas essayé de recettes mais je regarderais dans mes bouquins antillais ou calédoniens si j'en trouve

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#10 2010-10-12 09:40:25

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 39
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: petite presentation

ok, mais si tu as des recettes de bons petits plats qui s'accommodent d'un bon verre de rhum n'hésite pas à les partager, jette un coup d'œil dans la section plats exotiques, c'est très intéressant.


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

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#11 2010-10-12 13:28:17

mdj
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2010-10-11
Messages: 14

Re: petite presentation

pour manger avec un verre ... des accras bien sur !!! mais vous y avez surement tous deja pensé
je regarderais ce que j'ai d'autres

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#12 2010-10-12 18:19:56

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 39
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: petite presentation

hmmm les accras... j'ai posté la recette des bonbons aux piments, en attente de validation, ça en apéro avec un ti'punch c'est juste trop bon big_smile!!!


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

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#13 2010-10-12 23:23:53

Flash
Rhum Masta
Lieu: 17-LR/35-Rennes
Âge: 28
Date d'inscription: 2010-05-14
Messages: 221

Re: petite presentation

Bienvenue sur le fofo, en mangeant ou en buvant, il faut toujours savourer son rhum ! =)


A vos rhums, prêt ! ARRANGEZ !!!

Adhérez au FAON !!!!!!!! (Front Anti Old Nick)

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#14 2010-10-14 14:42:02

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: petite presentation

Bienvenue à vous deux smile

C'est sympa on va pouvoir faire des échanges de bons procédés en troquant nos recettes.


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
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