#26 2007-09-07 11:49:03

Balistyk'
Whisky's Addict
Lieu: Islay-Island
Date d'inscription: 2007-06-29
Messages: 678

Re: Rhum Figues

lu mega wink
il est bien jolie ton rhum,ca donne bien envie de gouter tongue !!!ta gardé la meme base ou ta un peu modifié la recette?en tout bien joué!une tite question quand meme,elles sont mures tes figues???
santé flibustier big_smile


Corsaire pour la Nation du Rhum big_smile

Ce que j'ai pas encore fini de boire malgré qui est plus grand chose ... glou-glou

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#27 2007-09-07 12:41:43

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 48
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Rhum Figues

Yep, j'ai gardé la même base - Poire - sucre roux et vanille, sinon pour repondre à ta question, oui elles sont mures, tellement mure qu'elles s'écrasaient quasiment sous mes doigts...en fait la couleur vert peux tromper par rapport au figues brunes du sud de la france ou du maroc, celles ci viennent d'espagne ^^

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#28 2008-09-10 17:48:41

cyclope82
Rhum Masta
Lieu: Lille
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Messages: 307

Re: Rhum Figues

vu que dans ma region, on trouve difficilement des figues, j'ai mis de la confiture de figue...avec une bonne poignee de feuilles de basilic frais italien. Wait and see...


Rhume: tempête sous narine.
[ ]
Citations de Léo Campion

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#29 2009-01-30 20:36:40

Lucatoni
Rhum Lover
Lieu: Paris
Date d'inscription: 2009-01-28
Messages: 46

Re: Rhum Figues

Un petit rhum figues fraiche et figues sechés lancer.

J'ai hâte !!

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/1370_dsc00520.jpg

Dernière modification par Lucatoni (2009-02-01 11:37:19)

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#30 2009-09-21 20:26:07

Nejikan
Rhum Lover
Lieu: Bordeaux
Date d'inscription: 2008-10-30
Messages: 34

Re: Rhum Figues

Vu que j'ai eu une grosse quantité de figues fraiche , je viens de lancé un rhum figues que j'ai accompagné de miel...Après quelques jours les arômes sont très sympathiques! Il me tarde de le gouter, mais attendons encore un peu...wink


Rhum arrangé, ça me va!

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#31 2009-10-17 07:08:00

roulio
Rhum Masta
Lieu: grenoble
Date d'inscription: 2009-07-25
Messages: 298

Re: Rhum Figues

Je viens aussi de lancer un rhum figues.

J'ai peur que la précipitation m'ai fait prendre des mûr pas assez mur , on verra bien . smile


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#32 2009-10-17 12:10:18

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum Figues

Mon voisin a un figuier et il ne mange pas de figue .... hihi
Il m'a dit prend tout cque tu veut ... il me reste plus qu'a racheter du rhum ^^
Dommage il n'a pas de rhumier ...

Dernière modification par flown (2009-10-17 12:13:15)


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#33 2009-10-17 23:07:30

Skapero
Rhum Masta
Lieu: Nantes
Âge: 39
Date d'inscription: 2008-08-31
Messages: 312

Re: Rhum Figues

Demande lui de planter de la canne à sucre !! hihihi tongue


Rhum Rhum Rhum !!!! HOURRRHHHUUUUMMMMM !!!!

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#34 2009-10-18 07:47:15

roulio
Rhum Masta
Lieu: grenoble
Date d'inscription: 2009-07-25
Messages: 298

Re: Rhum Figues

haha , jspr qu'il a un énorme champs big_smile


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#35 2009-10-18 10:11:59

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 37
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Messages: 1472

Re: Rhum Figues

je doute que ca puisse pousser dans la touraine .... ^^
A mon grand desespoir ...


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#36 2009-10-18 17:04:03

roulio
Rhum Masta
Lieu: grenoble
Date d'inscription: 2009-07-25
Messages: 298

Re: Rhum Figues

Ya plus qu'à déménager ^^


La patience est amère, mais son fruit est doux.

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#37 2009-10-18 18:18:47

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Rhum Figues

Enfin il y a bcp de bonne chose en Touraine (bon OK c'est pas du rhum ou à base de rhum mais c'est très bon aussi big_smile )
Chinon, vouvray, Cheverny, bourgueil, ...
et aussi le Sainte Maure de Touraine


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#38 2009-10-18 18:27:48

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum Figues

Biennnn Bobo !!!!
Y'a aussi le Montlouis, les poires tapées, et l'andouillette héhé


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#39 2009-10-18 18:40:28

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Rhum Figues

Et oui il y a plein de bonne chose en région centre (enfin évite les vins de l'orléanais)
Vivement que je retour en france...


FREE HUGS!!!
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Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#40 2009-10-18 18:45:34

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 48
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Rhum Figues

Et le St Nicolas de bourgueil smile et le Gamay qui est certe un peu plus brut de décoffrage mais qui se laisse boire...

En ce qui concerne le Cheverny, je vous conseil d'aller faire un tour chez ce petit récoltant qui à le mérite de faire du bon vin et de surcroit à pas cher !!
Il est fruité, souple en bouche, se boit comme du petit lait et ne donne pas mal à la tête ^^

http://www.domaine-de-la-grange41.com/

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#41 2009-10-19 17:50:36

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum Figues

le domaine de la grange, c'est pas tres loin de chez moi effectivement... je suis a amboise
merci pour le conseil meganums, des que j'ai un moment de libre ....


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#42 2009-10-19 19:02:22

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Rhum Figues

Aller je ferme la parenthèse avant que l'on se fasse taper sur les doigts )

Flown : tu penses en préparer beaucoup? ou tu vas bourrer le rhum de figues roll


FREE HUGS!!!
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Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#43 2009-10-19 20:03:56

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
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Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Rhum Figues

Je pense en faire qu'un seul parce que en ce moment je suis un peu limite niveau thune;
Et je pense que je vais vider une bouteille de 70cl de saint james dans un bocal de 2L et ensuite remplir de figues coupés en deux jusqu'a cque ca sois plein ^^
Mais les figues ne vont pas être perdu, ma copine adore cuisiné les figues ;;;

Dernière modification par flown (2009-10-19 20:04:51)


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#44 2010-01-29 13:54:11

bob
Rhum Addict
Lieu: Toulouse et Narbonne
Âge: 38
Date d'inscription: 2009-11-25
Messages: 173

Re: Rhum Figues

Je viens d'en lancer un y a une semaine avec des restes de figues seche (de mon rhum du désert) je n'ai pas rajouté de sucre comme le désert, vous en mettriez vous?

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#45 2010-02-03 15:47:30

dégébé
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2010-01-26
Messages: 5

Re: Rhum Figues

Je viens de gouter le rhum figue (fait avec des figuettes(une 15 pour 1L) qui a un mois de macération
Pas mal ce petit rhum (je vais rajouter un peu de sucre (j'en ai pas mis pour l'instant))

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#46 2011-04-07 14:10:09

beb's
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2011-02-27
Messages: 29

Re: Rhum Figues

Dans la série "il tape Arthur"

Un figues séchées se l'a coulant douce au soleil.

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3879_2011-04-07_5.jpg


300 gr de figues séchées
1/2 gousse de vanille
1 c-a-s de cassonade
Le tout trempant dans 75cl de rhum charrette 40°.
Ça lui fait quasiment 1mois 1/2. Et ça promait.

Amicalement.
Beb's.

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#47 2012-10-07 10:50:07

Tam&Sasha
Rhum Wizard
Lieu: Antibes
Âge: 43
Date d'inscription: 2012-07-31
Messages: 76

Re: Rhum Figues

Petit up : + 1 pour moi

70 cl de Clément 50
10 figues noires de chez moi à point
1 csp de miel

Rendez-vous dans un mois ! Minimum...

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#48 2013-09-19 18:18:15

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 34
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

C'est partis pour moi aussi:
1.5L de Charette 49°
18 figues
7 cas de cassonade.

A dans quelques mois !

Et en image!

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/6530_img_1376.jpg

Dernière modification par Manu (2013-09-28 14:58:23)


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#49 2013-11-20 09:30:16

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 34
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

Je l'ai goûté au bout de 2 mois, je le trouve un peu fade...
Je ne sais pas comment je pourrais rehausser le gout, j'ai essayé de rajouter du sucre ça ne change pas vraiment...
une idée?


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#50 2013-11-20 11:26:18

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Figues

Il faut que tu renouvelles tes fruits, il n'y a pas d'autre solution.


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