#51 2013-11-20 11:35:30

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 35
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

D'accord... par contre pas facile de trouver des figues maintenant...
Est-ce que je le filtre et que je rajoute des figues de l'année prochaine?
je pensais le sucré au miel! je vais testé ce soir ou demain! ^^


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#52 2013-11-25 15:34:50

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 35
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

En fait, il est très amer et pas assez fruité!!
Quelqu'un aurait-il une idée pour combattre l'amertume??
Je pensais le filtrer et mettre des pommes à macérer!
J'attends vos avis avec impatience tongue


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#53 2013-11-25 20:56:03

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
Âge: 107
Date d'inscription: 2012-11-21
Messages: 900

Re: Rhum Figues

des bananes ! tongue


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#54 2013-11-25 21:33:52

chouetteeffraie
Rhum Instructor
Lieu: labuissiere belgique
Âge: 64
Date d'inscription: 2011-08-18
Messages: 605

Re: Rhum Figues

+1 ,effectivement elle adoucissent l'amertume,mais goute pour quelles ne prennent pas le dessus


le rhum c comme activia le travail qu'il fait dedans ce voit à l'extérieur.
Le rhum ne mene nulle part,m'en fout suis pas partant

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#55 2013-11-25 21:51:34

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
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Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Figues

Et pof, un de plus contaminé par la bananovirus smile ! Et c'est un excellent vaccin contre l'amertume, si on respecte les doses : Une banane fraîche pendant une semaine.


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#56 2013-11-28 15:46:47

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 35
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

Merci les copains!
J'en ai un 1L et demie? une banane suffira?
Je vais faire ça au plus vite !!
Je vous fais un compte rendu! wink


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#57 2013-11-28 19:28:32

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Figues

Essaye déjà avec une banane et une semaine.


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#58 2013-12-14 15:23:39

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 35
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

J'ai essayé la banane une semaine, je n'étais pas assez convaincu alors je l'ai laissé une semaine de plus...
à suivre!
smile


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#59 2014-02-14 11:53:49

Manu
Amateur de Rhum
Âge: 35
Date d'inscription: 2013-06-18
Messages: 27

Re: Rhum Figues

Je viens de goûter au de deux mois et c'est nickel!!
Merci du conseil!
Par contre ce n'est pas mon rhum arrangé préféré... je le boirai quand même! hihi glou-glou


La sobriété est une hallucination dut au manque d'alcool!

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#60 2014-07-24 20:40:11

petitlou
Nouveau dans le Rhum
Lieu: wattrelos
Âge: 41
Date d'inscription: 2013-03-21
Messages: 3

Re: Rhum Figues

j'ai planté un figuier il y a 6 ans , et cette année il est blindé !!
j'attend qu'elles murissent encore un peu , et hop dans le rhum !! hummm

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#61 2016-07-18 11:02:06

damdamMK2
Amateur de Rhum
Lieu: Orléans
Date d'inscription: 2016-06-21
Messages: 19

Re: Rhum Figues

Kinou a écrit:

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_16.jpg
Nouvelle recette disponible : Rhum Figues

Laissez vos impressions et conseils !

A quelle étapes as tu fais cette photo Kinou, avant ou après maturation ?
Le rhum est bien clair

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#62 2016-07-18 12:23:14

CED21
Rhum Boss
Âge: 47
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989

Re: Rhum Figues

Vu le très bon état des figues, ça doit être une photo en début de macération.

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#63 2016-09-12 21:26:14

gaetancop
Rhum Addict
Date d'inscription: 2016-07-07
Messages: 162

Re: Rhum Figues

Je viens d'en lancé un avec 10 figues.
Je me tate à mettre la vanille...

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#64 2019-09-27 23:12:31

dxfantome
Nouveau dans le Rhum
Lieu: orléans
Âge: 42
Date d'inscription: 2019-09-22
Messages: 4

Re: Rhum Figues

Je pense que trop impatient de lancer plein de rhum arrangé j'ai pas utilisé des fruits assez mûr. (ce sera ma lecon numero 1 ;-)  ).
Je viens donc de filtré et j'ai remplacé les anciens fruits par 6 figues séchés moelleuses.


Je confectionne ma petite cave a R.A a base de recette de ce site.
en deux mois j'ai suivi 16 recettes sur 2 mois.
J'ai commencé a gouté les premieres (vieille de 2mois) :
Huuummm ça commence a se prononcé ,mais je vais faire preuve de patience ....

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#65 2019-09-30 09:42:41

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2462

Re: Rhum Figues

dxfantome a écrit:

Je viens donc de filtré et j'ai remplacé les anciens fruits par 6 figues séchés moelleuses.

Très bon choix wink

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