#1 2011-02-23 20:06:26

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
Âge: 40
Date d'inscription: 2011-02-23
Messages: 174

Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Salut un ptit nouveau...
Rennais trentenaire amateur de Bologne...

je viens de lancer mes premiers rhums arrangés

-un dans une bouteille plastique de jus de fruit (piment vert -je crois m'être planté  sur ce coup je vois que des recettes au piment oiseau...- gingembre genre 50 grammes, 1gousse de vanille et 8 morceaux de sucre roux)

-une bouteille d'origine d'1litre ,250 grammes de gingembre et 6 sucres roux...

J'ai toujours entendu dire de prendre des rhums premier prix pour les arranger, je suis parti sur un Old Nick du coup...

Ca donnera quelque chose quand même?
Je vois que vous êtes tous plutôt partis sur du Charrette...quelqu'un a testé avec du Bologne?!!?

Je bois un verre du Domaine De Severin avec du sirop Monin Gingembre...

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#2 2011-02-23 22:23:28

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Salut Dizaya, soit le bienvenu smile

Tu tapes direct dans le dur toi, pour commencer hmm

On va passer sur la bouteille en plastique roll (à part la villageoise quel alcool conserve-t-on dans du plastique, hmmm ?) et je vais te donner un conseil pour ton rhum piment-gingembre-vanille : Goûte-le TRES régulièrement, genre tous les 2 jours, juste tremper les lèvres, pas descendre la moitié de la bouteille, et quand ça commence à piquer vraiment, tu vires le piment. Parce que quand ça pique trop, c'est trop tard lol !
Le gingembre c'est pareil mais t'as plus de temps, fais une petite vérif' toutes les 2 semaines.
Pour la vanille par contre tu peux te contenter d'une vérif' 2 fois par an cool

Pour le deuxième rhum, t'as pas lésiné sur le gingembre, ça m'étonnerait que t'aies besoin de le faire macérer très longtemps. Fais une vérif' au bout d'une semaine et remet ça chaque semaine.

En ce qui concerne le rhum à employer, c'est vrai qu'il n'y a pas besoin de mettre des milles et des cents pour les rhums arrangés. C'est surtout pour dire que ce serait gâcher que de mettre du rhum vieux. Mais franchement Old Nick et Negrita, c'est quand même surtout bon pour la cuisine ...

Nous ne sommes pas tous partis sur le Charette, que personnellement je n'aime pas. Je préfère les rhums agricoles antillais, dont le Bologne tongue

Dernière modification par RhumsTeq (2011-02-23 22:25:40)


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#3 2011-02-23 22:38:41

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

aaaahhhhh, ce cher rhumsteq et le Old Nick... Une belle histoire d'amour ! En tout cas je sais quoi ne pas t'offrir si je te fais un cadeau !!!


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#4 2011-02-23 22:50:09

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 38
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Tu multipli les posts


re bonsoir alors


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#5 2011-02-23 23:15:17

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 49
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Bienvenue à toi, par contre relis toi avant de poster et évite les fautes de syntaxe..

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#6 2011-02-23 23:56:33

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
Âge: 40
Date d'inscription: 2011-02-23
Messages: 174

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Meganums a écrit:

Bienvenue à toi, par contre relis toi avant de poster et évite les fautes de syntaxe..

Merci...N'hésites pas à me corriger...j'apprends encore le français...

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#7 2011-02-24 00:08:03

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

DrZoidberg a écrit:

aaaahhhhh, ce cher rhumsteq et le Old Nick... Une belle histoire d'amour ! En tout cas je sais quoi ne pas t'offrir si je te fais un cadeau !!!

Fais gaffe, toi, ou tu ne boiras que ça de toute la soirée lol


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#8 2011-02-24 00:15:20

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
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Messages: 174

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Merci...
pour l'accueil, les conseils et les prises de paroles inutiles dans le topic (cassedédi à DrZoidberg Rhum Wizard "aaaahhhhh, ce cher rhumsteq et le Old Nick... Une belle histoire d'amour ! En tout cas je sais quoi ne pas t'offrir si je te fais un cadeau !!!")
si j'ai bien compris à surveiller et à transvaser...
c'est valable pour tous les rhums arrangés le coup de stopper la macération?

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#9 2011-02-24 00:26:36

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

LA règle de l'arrangement de rhum c'est de goûter régulièrement, au moins en ce qui concerne certains ingrédients du type piment, gingembre et agrumes (certaines épices aussi, type badiane et cannelle par exemple).

Tous les ingrédients ne diffusent pas leurs arômes dans le rhum à la même vitesse ni avec la même puissance. Il est donc logique de retirer certains ingrédients avant d'autres.

Au fait je trouve ton français tout à fait correct et je n'aurai pensé que tu puisses avoir une autre langue maternelle. Tu viens d'où smile ?

Dernière modification par RhumsTeq (2011-02-24 00:28:54)


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#10 2011-02-24 00:47:34

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
Âge: 40
Date d'inscription: 2011-02-23
Messages: 174

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

RhumsTeq a écrit:

Au fait je trouve ton français tout à fait correct et je n'aurai pensé que tu puisses avoir une autre langue maternelle. Tu viens d'où smile

ahahahah...démasqué...c'est juste même en me relisant, je vois pas mes fautes et mes erreurs de syntaxe...sic isic..alors oui j'apprends encore le français via un topic sur internet, c'est beau!!!

donc finalement faut d'abord un contenant pour les macérations puis des bouteilles par la suite...je commence à saisir...

je vais gouter les rhums, moi qui est bien tout cellophané le tout...et je te tiens au jus...je te tiens au jus...

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#11 2011-02-24 10:45:26

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
Âge: 40
Date d'inscription: 2011-02-23
Messages: 174

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

@ lapiin...t'es sérieux!?
au cas où...comme indiqué je suis un RENNAIS, de rennes en fait...

@ papaya "merci!"

mes rhums ont déjà pris une bonne couleur, par contre, j'ai paumé l'adaptateur de carte mémoire pour mon tél, je les mets  en ligne dès que les piles de l'appareil photo sont chargées...

en parlant de charger j'ai pas encore (il est un peu tôt) vérifié combien mon arrangé piment l'est...

bonne journée...

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#12 2011-02-24 11:11:13

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
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Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

DizayaRankone a écrit:

@ lapiin...t'es sérieux!?
au cas où...comme indiqué je suis un RENNAIS, de rennes en fait...

Et donc ta langue maternelle est le breton lol !

Au fait quand tu veux citer quelqu'un, utilise le lien "Citer" qui se trouve en dessous du message que tu veux citer, on y verra plus clair smile


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#13 2011-02-24 11:44:42

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Que de péripéties autour de ce nouveau membre !!!


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#14 2011-02-24 12:27:44

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 52
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Di saya c'est de l'indonésien ... Y a des indonésiens en Bretagne ???


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#15 2011-02-24 12:29:39

lapiin
Rhum Masta
Lieu: Escalquens
Âge: 35
Date d'inscription: 2011-02-11
Messages: 252

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Non mais c'est pas ca que je dis ! Mais tu viens d'où ? C'est pas compliquer de répondre ... roooooh lalalala !
C'est trois nains qui vont a la mine, c'est normale c'est des nains !

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#16 2011-02-24 16:30:40

Rheo
Rhum Instructor
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2010-12-15
Messages: 551

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

DizayaRankone a écrit:

Salut

quelqu'un a testé avec du Bologne?!!?

Salut à toi, le Bologne est l'un de mes rhums préférés (et donc un des plus utilisés) que ce soit pour les macérations ou en ti punch.

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#17 2011-02-24 17:02:11

flown
Rhum Boss
Lieu: francueil
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-02-08
Messages: 1472

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

bienvenu a toi Dizayarankoner ^^

Ca veut dire quoi ton pseudo ?


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#18 2011-02-24 18:35:09

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
Âge: 40
Date d'inscription: 2011-02-23
Messages: 174

Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

flown a écrit:

bienvenu a toi Dizayarankoner ^^

Ca veut dire quoi ton pseudo ?

Merci pour la bienvenue...
pour le pseudo je garde ça perso...

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#19 2011-02-24 18:43:06

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

lapiin a écrit:

Non mais c'est pas ca que je dis ! Mais tu viens d'où ? C'est pas compliquer de répondre ... roooooh lalalala !
C'est trois nains qui vont a la mine, c'est normale c'est des nains !

ma réponse

"Merci...N'hésites pas à me corriger...j'apprends encore le français..."

n'était que boutade faite à Meganums qui avait écrit

"Bienvenue à toi, par contre relis toi avant de poster et évite les fautes de syntaxe..."

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#20 2011-02-24 18:52:57

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Piment vanille gingembre citron
http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3868_imgp9028.jpg

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#21 2011-02-24 18:55:30

DizayaRankone
Rhum Addict
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

GINGEMBRE
http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3868_imgp9029.jpg

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#22 2011-02-24 18:57:39

Meganums
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

DizayaRankone a écrit:

RhumsTeq a écrit:

Au fait je trouve ton français tout à fait correct et je n'aurai pensé que tu puisses avoir une autre langue maternelle. Tu viens d'où smile

ahahahah...démasqué...c'est juste même en me relisant, je vois pas mes fautes et mes erreurs de syntaxe...sic isic..alors oui j'apprends encore le français via un topic sur internet, c'est beau!!!

donc finalement faut d'abord un contenant pour les macérations puis des bouteilles par la suite...je commence à saisir...

je vais gouter les rhums, moi qui est bien tout cellophané le tout...et je te tiens au jus...je te tiens au jus...

Normal que tu ne les voient plus, ça m'a piqué les yeux, donc j'ai édité ton message et tout remis dans le bon ordre...

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#23 2011-02-24 19:05:21

lapiin
Rhum Masta
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

non mais c'était une connerie mon post précédent .... bienvenu \o/

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#24 2011-02-24 19:57:25

RhumsTeq
Modérateur Pirate
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

@ Mega : Merci Maître Cappello smile


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#25 2011-02-24 20:13:36

DizayaRankone
Rhum Addict
Lieu: rouen
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Re: Nouveau Rhumer DIZAYARANKONER

Meganums a écrit:

Normal que tu ne les voient plus, ça m'a piqué les yeux, donc j'ai édité ton message et tout remis dans le bon ordre...

là, j'en vois une, de faute, est-ce normal?!?

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