#251 2015-09-26 20:57:03

CED21
Rhum Boss
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Re: Rhum Banane séchée

Tres étonné quil n'y ait pas de bananes séchées à Grand Frais mais bon le principal c'est que tu en aie trouvé pour lancer ton RA 😋. Ce RA est une valeur sûre et en plus inratable!

Dernière modification par CED21 (2015-09-26 20:57:39)

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#252 2015-10-08 20:31:14

bolide
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Re: Rhum Banane séchée

Après 130 jours de macération j'ai gouté mon RA. Il tabasse beaucoup trop!!!
Est il possible que la macération augmente le degré d'alcool?

J'avais fait ça avec un bologne 50°.
Après avoir ajouter 25 Cl d'eau, il est maintenant bien plus acceptable en bouche. ça lui fait un 40° d'alcool. Bien plus agréable à boire

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#253 2015-10-08 20:53:28

CED21
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Re: Rhum Banane séchée

La macération n'augmente pas le degré d'alcool mais contrairement aux RA à base de fruits frais, il n'y a aucune dilution avec la banane séchée donc tu te prends les 50° dans le gosier!

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#254 2015-10-09 08:46:46

gwadadark
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Re: Rhum Banane séchée

habituellement la banane séché rends le RA très liquoreux.
tu avais mis combien de banane?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/10757_20141204_194116.jpg  ET... Que le coté ambré de la Force soit avec Vous

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#255 2015-10-09 12:24:12

CED21
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Re: Rhum Banane séchée

Pour un litre de rhum, il faut au minimum 250g de bananes séchées

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#256 2015-10-23 20:33:24

steve51
Rhum Masta
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Re: Rhum Banane séchée

ça y est !!
j'ai lancé ce RA ce matin
1l HSE 40° et 250 g de bananes séchées !!!!
au passage, je decouvre le HSE..quelle odeur de reve !!!
argggg je le sniffe depuis ce matin !!
Dieu merci j'ai encore deux litres (j'ai profité de la promo cora qui le fait à 10 euros le litre)


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#257 2015-10-24 17:36:04

CED21
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Re: Rhum Banane séchée

Très bon choix de RA Steve et très bon choix de rhum : le HSE en blanc est pour moi un des meilleurs voir le meilleur que ce soit en arrangé ou en ti'punch😋

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#258 2015-10-26 18:17:36

steve51
Rhum Masta
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Re: Rhum Banane séchée

on est en phase ced smile
je suis par contre impressionné car mon RA est deja bien brun alors qu'il n'a été lancé que le 23 !!!!
il va finir tout noir smile


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#259 2015-10-27 10:40:50

gwadadark
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Re: Rhum Banane séchée

la banane séché donne très vite.
a l'inverse de la banane nature voir flambée.

je confirme pour le HSE, c'est un très bon rapport Qté/prix.


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/10757_20141204_194116.jpg  ET... Que le coté ambré de la Force soit avec Vous

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#260 2015-10-27 18:23:56

CED21
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Re: Rhum Banane séchée

+1, ce RA donne très vite de bons résultats. L'avantage c'est que si tu es pressé, au bout d'un mois, il est déjà bon à boire et si tu as la patience d'attendre 6 mois, il est encore meilleur 😋

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#261 2015-11-01 22:14:15

BoBo
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Re: Rhum Banane séchée

Je suis 100% d'accord avec vous, 250g pour 1 litre c'est parfais

Pour ma part, j'utilise souvent du St James à 40% (quand je me plante pas)

Apres le délais de macèration mini je dirais 3 mois, mais plus ce n'est pas un crime. Je dois en avoir un quelque part qui doit avoir 2 ou 3 ans.
D'ailleur je suis impatient de déménager pour retrouver mes arrangements


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#262 2015-11-04 17:48:34

CED21
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Re: Rhum Banane séchée

Je viens de gouter mon RA banane séchée qui a 3 mois et c'est clair qu'il est très bon 😋. Après si on est pas pressé, on peut prolonger la macération ce qui rendra le RA un peu plus rond mais c'est pas obligatoire car les arômes de banane sont déjà très présents.

Dernière modification par CED21 (2015-11-04 17:50:12)

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#263 2015-11-04 20:05:13

steve51
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Re: Rhum Banane séchée

je pars sur 3 mois de macération !!!
je suis deg..j'avais pris 3 l de HSE mais j'ai voulu rempoter pour l'hiver..mais plus rien au cora
heureusement il y en a deux ici...demain je file à l'autre....


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#264 2015-11-04 20:43:30

CED21
Rhum Boss
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Re: Rhum Banane séchée

steve51 a écrit:

je pars sur 3 mois de macération !!!
je suis deg..j'avais pris 3 l de HSE mais j'ai voulu rempoter pour l'hiver..mais plus rien au cora
heureusement il y en a deux ici...demain je file à l'autre....

J'ai vécu la même galère que toi aujourd'hui Steve, suis allé à Cora tout à l'heure pour reprendre 3L d'HSE, il n'y en avait plus et ils ne vont pas en recevoir à nouveau, les boules 😫

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#265 2015-11-04 21:46:21

steve51
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Re: Rhum Banane séchée

si j'en trouve demain, je t'en prends smile


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#266 2015-11-05 09:23:41

nellyflow
Rhum Instructor
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Re: Rhum Banane séchée

Souvent les quantités sont limités. Moi quand j'y suis allé il en rester 4 cartons et je pense surtout que sur les alcools les quantités proposé aux débuts ne doivent pas être énorme smile

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#267 2015-11-05 09:28:42

det0x
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Re: Rhum Banane séchée

Du coup si je comprend bien avec de la banane séchée on obtient plus rapidement les arômes de la banane plutôt qu'avec des bananes natures ?
Cependant en terme d'alcool, est-ce que cela ne tabasse pas plus avec de la séchée que de la nature ?

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#268 2015-11-05 09:53:50

We can a rum
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Re: Rhum Banane séchée

det0x a écrit:

Du coup si je comprend bien avec de la banane séchée on obtient plus rapidement les arômes de la banane plutôt qu'avec des bananes natures ?

Ah oui c'est très rapide la banane séchée. Une semaine, 15 jours, tu as déjà du résultat.

det0x a écrit:

Cependant en terme d'alcool, est-ce que cela ne tabasse pas plus avec de la séchée que de la nature ?

Non, à mon avis ça ne dépend que du rhum que tu utilises, pas de ce que tu mets à macérer dedans.


L’alcool est blanc mais rougit le visage, l’or est jaune mais noircit le coeur.
Proverbe Chinois

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#269 2015-11-05 11:45:04

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
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Re: Rhum Banane séchée

Okei !

Merci pour tes réponses We can a rum wink

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#270 2015-11-07 12:03:05

CED21
Rhum Boss
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Re: Rhum Banane séchée

steve51 a écrit:

si j'en trouve demain, je t'en prends smile

Alors Steve, tu en as trouvé? 😉

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#271 2015-11-08 20:46:06

steve51
Rhum Masta
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Re: Rhum Banane séchée

CED21 a écrit:

steve51 a écrit:

si j'en trouve demain, je t'en prends smile

Alors Steve, tu en as trouvé? 😉

NON !!! plus de HSE en promo au 2e cora...j'aurai du en acheter plus smile

pour me consoler, mon amour m'a ouvert un trois rivières cuvée du moulin smile


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#272 2015-11-09 23:07:31

CED21
Rhum Boss
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Re: Rhum Banane séchée

Ça confirme ce que je pensais : les quantités étaient vraiment limitées 😠.
En même temps, ta chérie a trouvé comment te consoler : avec une bonne bouteille de rhum vieux 😋

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#273 2015-11-10 08:19:41

nellyflow
Rhum Instructor
Date d'inscription: 2015-10-19
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Re: Rhum Banane séchée

Dur la déception car on s'imagine toujours les RA que l'on va faire avec ^^

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#274 2015-11-11 13:25:35

steve51
Rhum Masta
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Re: Rhum Banane séchée

nellyflow a écrit:

Dur la déception car on s'imagine toujours les RA que l'on va faire avec ^^

tu as tout à fait raison !!j'avais deja cherché des recettes en prévision et preparer les bocaux....
RA du sahara
RA spiced
RA raisins secs

bouh trop dur la vie smile


Le rhum n'est pas un vice, c'est une manière de survivre . H.Emingway

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#275 2015-11-11 20:57:35

nellyflow
Rhum Instructor
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Re: Rhum Banane séchée

Surtout que toi tu as deux Cora à bétheny et cormontreuil smile

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