Excellente idée, j'en avais vu plusieurs fois dans les boutiques bio mais j'avais jamais osé tester

Tite recherche sur Wikipedia pour les curieux

Le ramboutan est un fruit tropical d'Asie issu de l'arbre du même nom Nephelium lappaceum. Il appartient à la même famille que les litchis, les longanes et les quenettiers.

La pelure a un petit duvet ressemblant à des poils (ramboutan vient de rambut, qui signifie "cheveu" en malais) et la pulpe est souvent collée au noyau. Même si certaines variétés ne sont pas juteuses, elles dégagent un parfum sucré et leur goût s'apparente à celui du raisin.

Ce fruit se mange frais, séché ou en conserve.

Il contient plusieurs substances nutritives telles que du glucose, des minéraux et de la vitamine C.

Le principal producteur mondial de ramboutan est la Thaïlande.

Un arbre met entre cinq et six ans à produire des fruits. L'arbre atteint sa maturité à l'âge de huit ans et produit environ 200 kg de fruits par an.

Ces arbres produisent aussi des drogues médicinales qui, par exemple, peuvent soulager les maux de tête.

Au Viêt Nam, les paysans cultivent trois variétés de ramboutans : les ramboutans ordinaires, longanier et avec écorce. Les arbres sont touffus et leurs fruits sont rouges et jaunes.

c'"est pas le fruit du dragon ou le duran?

Jamais gouté de rhum ramboutan, par contre la population mhong de Guyane en produit plein, et c'est super bon

Ben c'est comme un litchi ... Perso je croque la coque avec les dents et il reste plus que a éplucher le reste Après c'est sur que c'est pas commun sous nos latitudes comme fruit.