#1 2011-06-10 18:30:16

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Yope yope !

Bonjour à tous !

Voila, j'ai 21 ans depuis peu et suis amateur de rhum arrangés (que d'originalité !). Je vis à proximité de Saint Malo donc mon attirance pour cette somptueuse boisson vient peut-être de mes ancêtres corsaires et flibustiers cool

Les personnes discutant sur le "fo-rhum" m'ont l'air vraiment cool ce qui m'a poussé à m'inscrire.

A très vite tout le monde ! big_smile


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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#2 2011-06-11 07:31:54

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 42
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: Yope yope !

salut groomgroom,

bienvenue par ici et en voila une question intéressante, le patrimoine génétique des amateurs de rhum arrangés....pourquoi ça m'arrive à moi? filez vite votre tune au rhumathon pour développer les recherches....ou bien c'est juste parce que c'est bon wink
à part ça as-tu des préparations en cours?


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#3 2011-06-11 13:18:01

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Re: Yope yope !

Hey,

haha il va falloir enrôler des généticiens pour savoir si le rhum possède un gène, s'il se transmet de générations en génération par la voie de l'ADN... roll Maybe !

Quant aux éventuelles préparations tongue , j'ai lancé deux mélanges dont voici les compositions :

     - Rhum banane, cannelle, vanille (et sucre de canne roux)

     - Rhum miel (avec également du sucre de canne).
       Par contre j'ai mélangé deux miels, le premier est de consistance solide (je l'ai mis en premier, soit il y a trois semaines) et le second (rajouté il y a 4 jours) est plus liquide, mais avec un ton un peu plus sucré (le premier étais moins sucré mais possédait plus l'essence propre du miel).

Voila, après je ne sais pas si c'est un sacrilège de mélanger deux miels, j'attends vos conseils avisés big_smile

Bonne journée à ceux qui ont eu la patience de lire wink .


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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#4 2011-06-11 13:37:53

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 42
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: Yope yope !

pas de soucis quant au mélange de miel, par contre une fois que le miel est cristallisé tu peux le liquéfier à nouveau au bain-marie. attention tout doux, il parait qu'au dessus de 30°C on en perd toutes les bonnes propriétés.
certains le passe même au micro-onde, c'est efficace mais c'est une méthode irréversible, il ne cristallisera plus jamais, donc pas des plus saines à mon avis!


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#5 2011-06-11 14:10:10

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Re: Yope yope !

Huuuum . . .

On va dire que c'est pour ça que je me suis inscrit : Première question !

Qu'entends-tu par "cristallisation" du miel ?

Le miel est bien dissolu dans le rhum à ce stade (4 semaines et demi comme indiqué plus haut). Qu'apporte la cristallisation au mélange ?

Merci bien tongue !


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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#6 2011-06-11 14:29:30

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Re: Yope yope !

up

Je me suis planté pour la dernière question :

Qu'apporte le fait de reliquéfier le miel dans le mélange ? (et non pas "la cristallisation" qui est juste un phénomène naturel si j'ai bien compris)

Tchou


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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#7 2011-06-11 17:41:38

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 42
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: Yope yope !

c'est juste plus facile à dissoudre wink


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#8 2011-06-11 18:02:11

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Re: Yope yope !

Merci de ta réponse.

Une photo des deux rhum arrivera très prochainement sur le site.

Bonne soirée.


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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#9 2011-06-12 23:23:54

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 41
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Yope yope !

Aujourd'hui je souhaite être original (car il le faut bien)

Bien venu dans l'antre des rhumeurs fous


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#10 2011-06-12 23:40:06

bob76
Rhum Lover
Lieu: ROUEN
Âge: 55
Date d'inscription: 2010-07-05
Messages: 46

Re: Yope yope !

groomgroom a écrit:

Hey,

haha il va falloir enrôler des généticiens pour savoir si le rhum possède un gène, s'il se transmet de générations en génération par la voie de l'ADN... roll Maybe !

salut à toi groomgroom, soit le bienvenu !!!!   

Si en plus de vivre du côté de Saint Malo, tu y es né, peut être que le gêne responsable de ton attirance pour cette noble boisson est le gêne . . . . . breton !!!!  http://smiliesworld.fr/smileys/jesors-ibp.gif


Le rhum ne résout pas les problèmes, ceci dit l'eau et le lait non plus

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#11 2011-06-13 01:25:34

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Re: Yope yope !

Merci à vous Bobo et bob76 (ça fait beaucoup de "bob" tout ça smile)

Je reviens tout juste de la rhumerie malouine (située à intra-muros pour les connaisseurs), j'ai testé le rhum arrangé au cardamone, c'est terrible !

Pour le coup du gène breton je sais pas, tout les forhumeur doivent l'être alors big_smile

Voila, bonne soirée !


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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#12 2011-06-13 08:57:31

rulian86
Rhum Boss
Lieu: St-Nazaire
Âge: 42
Date d'inscription: 2010-08-20
Messages: 840

Re: Yope yope !

bob76 a écrit:

peut être que le gêne responsable de ton attirance pour cette noble boisson est le gêne . . . . . breton !!!!

aahhhh! je savais qu'il ne fallait pas que je vienne m'installer à st-nazaire...

Dernière modification par rulian86 (2011-06-13 08:57:47)


Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine...   http://smileys.sur-la-toile.com/repository/Boissons/0014.gif

Bienvenue au 415 !

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#13 2011-06-13 14:53:02

bob76
Rhum Lover
Lieu: ROUEN
Âge: 55
Date d'inscription: 2010-07-05
Messages: 46

Re: Yope yope !

rulian86 a écrit:

aahhhh! je savais qu'il ne fallait pas que je vienne m'installer à st-nazaire...

les gênes dépasse les frontières administratives !!! http://www.smiley-gratos.com/smileys/2271-Breton06.gif


Le rhum ne résout pas les problèmes, ceci dit l'eau et le lait non plus

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#14 2011-06-13 19:08:41

Meganums
Modérateur à toute heure..
Lieu: Au gré du vent...
Âge: 52
Date d'inscription: 2007-04-20
Messages: 3078

Re: Yope yope !

Bienvenue à Bord Flibustier smile

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#15 2011-06-14 00:18:02

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 55
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Yope yope !

Salut GroomGroom, soit le bienvenue sur le forum smile


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#16 2011-06-14 14:51:27

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 45
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Yope yope !

Hello


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#17 2011-06-14 18:28:27

GAYOULE
Rhum Masta
Lieu: Saint Malo - 35
Âge: 54
Date d'inscription: 2010-01-27
Messages: 388

Re: Yope yope !

Yes, un presque malouin parmis nous !!!
Welcome à toi compatriote !!!
Je confirme le gène !!!
Et surtout bonjour au hisse et ho !!!!


Vive la liberté ! Surtout la mienne...

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#18 2011-06-14 19:11:36

groomgroom
Amateur de Rhum
Lieu: Cancale
Âge: 33
Date d'inscription: 2011-06-08
Messages: 12

Re: Yope yope !

Merci de tous ces "bienvenu" smile ! Ca fais plaisir.

Ne t'inquiète pas Gayoulle, ils l'ont assez souvent le bonjour au hisse et ho big_smile.

Tchao cool


"Je pense qu'on tire bénéfice du bien de l'autre" Oxmo Puccino

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