C'est plutôt la vanille qui prnet du temps, mais normalement 1-2 mois pourait faire la job, mais plus on attant mieux c'est !

Sa dépend de la recette, par example dans se cas il y a fort à parier que le kiwi sera disout dans l'alcool, mais pour ce qui est de la vanille, tu peut l'oter car c pas térible ! Personellement je passe toutes mes rhum au chinois et apret au filtre à café ! donc mon resultat est plus limpide et est exempt de particule !

mouais, je suis un peu déçu, je voulais un goût de kiwi très prononcé avec une touche de vanille du coup jai dosé pour un litre 10kiwis 1 gousse de vanille...Et mes kiwis une fois sortis on plus gout à la vanille qu' autre chose...Le rhum en soit n'a qu'une pointe de kiwi,donc pouf pouf, put etre des fruits pas assez murs, a priori non, enfin du coup j'ai tout filtré, enlevé les fruits et la gousse, changé de récipient et je laisse mon rhum un mois ou deux de plus avec quatre nouveaux kiwis!On verra bien...

En fait j'ai donc remis mon rhum sans vanille, puisqu'on ne sentait que ça, et avec juste trois gros kiwis; maintenant je dois dire que le résultat est une franche réussite, exactement ce que je voulais au départ, c a d un bon goût de kiwi avec une pointe vanille, ça valait le coup d'attendre, vraiment excellent!!

Bonjours je commence a me lancer dans les rhum arranger, et cette recette m'interesse pas mal, il y a beaucoup de remarque interessent j'ai pas beaucoup d'info sur quqnt il faut retirer la vanille, et si il faut metter plus de kiwi. car apparement c'est se qui gene.
Et aurelgillou si j'ai bien fait mes calcul ton rhum doit etre pres aujourd'hui, alors qu'est-ce que sa donne?

A en lire les commentaires, et surtout l'expérience de johnny_cacahuète, je vais en faire un aujourd'hui avec taquet de kiwis mais pas de vanille.
J'en ai déjà goûté faits sans vanille et c'était plutôt pas mal.