#1 2012-02-07 12:58:09

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Vodkatini clémentine

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1075.jpg

Nouvelle recette disponible : Vodkatini clémentine

Laissez vos impressions et conseils !

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#2 2012-02-08 08:46:05

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Re: Vodkatini clémentine

Et ça c'est pas un test. C'est déjà testé et approuvé.

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#3 2012-02-08 09:06:28

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Vodkatini clémentine

Alors raconte, ça donne quoi cette recette tongue ? Quel goût, quelle consistance, quelle force en bouche, mmmh ?


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#4 2012-02-10 11:22:47

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Re: Vodkatini clémentine

Ben c'est super bon.
Je le trouve très doux et facile à boire, mais je doute que mon avis soit vraiment très pertinent sur ce point tongue.

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#5 2012-02-10 12:08:33

Hex
Rhum Boss
Lieu: Saint-Lô
Date d'inscription: 2011-10-05
Messages: 1298

Re: Vodkatini clémentine

Je te confirme Polo, comme tu dis ce n'est pas très pertinent comme commentaire !!! lol

Mais j'adore!    Applaudissements03


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#6 2012-02-10 15:35:34

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Vodkatini clémentine

et la peau de 3 clementines ne te lache pas trop de gout dans ta vodka?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#7 2012-02-10 20:23:02

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Re: Vodkatini clémentine

Ben c'est le goût qui est censé dominer. Le martini et la girofle sont des goûts assez forts aussi à côté. La vodka vient à la fin pour donner un arrière goût.

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#8 2012-02-10 20:49:26

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Vodkatini clémentine

Je remets pas en cause... C'etait pour avoir un feedback parce que j'ai lancé un truc hier avec le zeste de deux citrons, et je voudrais pas que ce soit trop fort... Mais par contre, moi, j'ai pas fait confire.


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#9 2012-02-10 21:38:26

chouetteeffraie
Rhum Instructor
Lieu: labuissiere belgique
Âge: 64
Date d'inscription: 2011-08-18
Messages: 605

Re: Vodkatini clémentine

attention le zeste lache beaucoup et vite son gout ,même avec mon essai de marc de gewurtz au zeste de citron vert,après environ 10jours ,je le sent très bien


le rhum c comme activia le travail qu'il fait dedans ce voit à l'extérieur.
Le rhum ne mene nulle part,m'en fout suis pas partant

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#10 2012-02-10 21:54:12

Harlock
Rhum Masta
Date d'inscription: 2011-09-30
Messages: 313

Re: Vodkatini clémentine

Ouais fais gaffe. Déjà le zeste pas confit est je pense un moins bon concept. Skwa ta recette ? Les zestes de 2 citrons c'est beaucoup donc si il y a quelque chose à côté il y a des chances que ce soit couvert.

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#11 2013-06-18 22:18:17

hommedanslalune
Amateur de Rhum
Lieu: Villecresnes (94)
Date d'inscription: 2013-05-25
Messages: 18

Re: Vodkatini clémentine

Je viens de lancer 3 expériences à base de vodka, je ne sais pas trop où ça va me mener... Comme c'est sur des petits volumes, au pire si c'est franchement pas bon... Une Vodka-Carambar (couleur boueuse, pas très reluisant à regarder mais l'odeur..Mmmm!!!), une vodka-café (en grains)-vanille et une vodka-poire. Ça fait déjà 3 semaines que ça macère... Je vous donne des nouvelles quand je goûte!!

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#12 2013-06-19 09:08:56

Hex
Rhum Boss
Lieu: Saint-Lô
Date d'inscription: 2011-10-05
Messages: 1298

Re: Vodkatini clémentine

Merci du retour

Mais petit conseil avant que notre grand gourou ne te tombe dessus... quand tu fais des expériences comme ça, place ton message dans un forum qui y correspond... comme ta présentation par exemple ou les recettes concerné, ici la recette n'a rien a voir avec ton sujet wink


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#13 2013-06-19 11:43:02

hommedanslalune
Amateur de Rhum
Lieu: Villecresnes (94)
Date d'inscription: 2013-05-25
Messages: 18

Re: Vodkatini clémentine

Merci don conseil, je ferais attention la prochaine fois ! smile

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#14 2013-06-19 20:36:56

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Vodkatini clémentine

Ouaip, d'autant que la recette de la vodka carambar existe déjà : http://www.rhum-arrange.fr/recette-vodka-carambar-142

Les deux autres par contre peuvent faire l'objet d'une création de recette.

Sinon, comme indiqué par Hex, ton message de présentation ou encore "la taverne" sont les bons endroits par recueillir des avis sur des recettes en cours d'élaboration.


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