Oui il est possible qu'un rhum se trouble en fonction de l'utilisation de certain fruit. C'est seulement le fruit qui ce "désagrège" un peu mais cela n'influe pas sur le résultat final.

En revanche, si tu veux servir un rhum limpide, je te conseil de regarder un peu sur le forum les truc et astuces d'une peu tout le monde sans oublier la FAQ. Sinon pour condenser les méthodes tu as pour filtrer : la passoire, le chinois, le torchon, le filtre a café papier ou permanent, la presse a fruit, ... tu peux aussi une fois les fruits sortis décanter ton produit

MERCI pour les conseil pour le filtrer.
sinon non je l'ai pas melanger, je le laisse tranquille   lol

Est ce qu'il est très gazeux quand tu ouvre la bouteille?

est ce que ca fait un pshhhhit très court et pas puissant... ou alors plutot comme quand tu ouvre une bouteille de coca?

Perso m'en fou de l'esthétique des bocaux en macération puisque le rhum est filtré et embouteillé par la suite, j'fait au plus pratique !

Comme dit l'adage chez nous "l'important n'est pas la boite,mais ce qu'il y as dans la boite" tu replace cela dans le contexte du rhum et je pense que beaucoup se retrouverons

Mes avis sont partagés... Les bouteilles ne sont pas très pratiques, mais les bocaux ne sont pas forcément très esthétiques. Vu les commentaires je crois que je vais au devant de la 3ème guerre mondiale mais, un bon mix des 2 se trouve! Je fais les miens dans une bouteille avec un gros diamètre pour permettre d'enlever les ingrédients facilement... 2,72€ pièce, c'est dérisoire, efficace et en plus esthétique! BAGAAAAAAARRE ? ?

comme mon confrère docteur, je laisse en bocal, et ne filtre qu'à partir du moment où le niveau de rhum est inférieur à celui des fruits. Puis maintenant je ne fais pratiquement plus que des macération dans des bocaux de 2 ou 3L, donc la flemme de tout transférer en bouteille.

bonne reaction du dernier intervenant, faudrait discuter de sa ailleurs
mais ou???

mise en cave aujourd hui.
J ai opté pour un clément 50°,test sur 50 cl.
5cl de sirop de canne.
4 kiwis bien mûr (j ai opté pour du fruit frais et non seché on verra bien ).
sachant avec qui la boire elle fera la soirée de toute facon , ca nous fera des fruits a mangé pendant la degustation !.

Bonjour tout le monde, mon rhum kiwi est arrivé en fin de macération et je peux dire que c'est un échec cuisant car je n'ai pas du tout le goût du kiwi donc je pense attendre encore un peu.
Ou sinon pensez vous que je puisse le rattrapé avec un autre fruit ?

Et qu'es que sa fait si il est gazeux ?

Merci de votre aide

Petit retour sur celui ci.

13 kiwis frais, de qualité moyenne (bon mais ils cassaient pas des briques) séchés par mes soin, pour 1l de rhum (Clément je croie)

Je l'ai gouté pour ses 6 mois et bonne décéption, un peut acide et un arome qui ne ressemble pas du tout au fruit, en arrière bouche seulement.

J'ai pas sucré non plus mais bon je suis vraiment pas content ^^

J'compte le filtrer d'ici peut et rajouter du miel, je verrais bien.

Et bien, quand je vois tout ce qui se dit sur le kiwi, je ne ferais jamais de rhum arrangé avec le kiwi comme fruit principal...