#26 2010-04-29 20:02:55

pesmaker
Rhum Masta
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Re: Rhum Poire William

pepito, c'est juste une question de gout pour les doses...

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#27 2010-04-29 21:09:08

flown
Rhum Boss
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Re: Rhum Poire William

Pour eviter un drame, il vaut mieu remplir le bocal a ras bord de rhum ... enfin c'est ce que je fait toujours ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#28 2010-04-29 22:23:41

BoBo
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Re: Rhum Poire William

oui enfin tu es un grand gourmand aussi flown


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#29 2010-04-29 22:30:45

flown
Rhum Boss
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Re: Rhum Poire William

BoBo a écrit:

oui enfin tu es un grand gourmand aussi flown

shuuut, faut pas le dire wink


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#30 2010-04-29 22:42:00

BoBo
Rhum Ninja
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Re: Rhum Poire William

j'a rien dit je l'ai juste écrit


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#31 2010-04-30 02:09:31

Simcvl
Rhum Masta
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Re: Rhum Poire William

pesmaker a écrit:

oui tout à fait flown. pas d'air en contact DIRECT avec les ingrédients;)

En fait si le liquide ne va pas jusqu'en haut de ton bocal, les fruits seront forcément en contact direct avec l'air. Le fruit va couler au début puis se mettre à flotter au bout d'un certain temps, et il va noircir de par son oxydation avec l'air. Donc oui fan, rajoutes bien du rhum jusqu'en haut.
Sinon, très bonne idée que tu as eut, j'en ai fait un de rhum poire vanille, et c'est vraiment bon. J'ai fait comme Méganums, avec des poires williams puisque je l'ai trouve très sucrés et juteuses.


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#32 2010-04-30 13:05:25

pesmaker
Rhum Masta
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Re: Rhum Poire William

j'ai des rhums avec des fruits et aucuns ne remontent à la surface... Il faut tout simplement ne pas mettre de sucre lors de la macération !

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#33 2010-04-30 13:28:12

fan (de rhum)
Rhum Lover
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Re: Rhum Poire William

Toutes vos explications sont supers intéressantes, je vais finir par devenir une "pro" des rhums arrangés grâce à vous! Merci à tous
Ce sont des amis bretons qui m'ont fait connaitre les rhums arrangés et à mon tour je les fais découvrir à d'autres amis. Cela devient une passion, non...c'est une passion et le problème c'est que j'habite un 40 m2 et que je suis obligée d'en mettre un peu partout!!! Peut être, un jour, aurai-je assez de place pour les stocker tous ensemble, j'en rêve!!!!!! Remarquez, ça me permet d'en oublier certains..... c'est pas plus mal!


La route du Rhum, c'est celle qui mène au paradis

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#34 2010-05-01 00:36:38

BoBo
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Re: Rhum Poire William

Sinon une technique consiste à placer une coupelle sur les fruits pour éviter qu'ils remontent
(c'est pas mon idée mais c'est une reprise d'un post du forum)


FREE HUGS!!!
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#35 2010-05-01 07:24:56

fan (de rhum)
Rhum Lover
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Re: Rhum Poire William

Super BoBo l'idée de la coupelle, parceque les poires remontent à la surface et pourtant j'ai pas mis de sucre.


La route du Rhum, c'est celle qui mène au paradis

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#36 2010-05-03 05:06:43

Simcvl
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Re: Rhum Poire William

pesmaker a écrit:

j'ai des rhums avec des fruits et aucuns ne remontent à la surface... Il faut tout simplement ne pas mettre de sucre lors de la macération !

Les fruits contiennent déjà du sucre ...

BoBo a écrit:

Sinon une technique consiste à placer une coupelle sur les fruits pour éviter qu'ils remontent
(c'est pas mon idée mais c'est une reprise d'un post du forum)

Ouaips je m'en rappelle et c'était une superbe idée. Comme le bouchon fabriqué de ... je ne sais plus qui.

fan (de rhum) a écrit:

j'habite un 40 m2

Et c'est déjà bien. Tant mieux si tu en as de partout, ca agrément la déco smile


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#37 2010-05-03 12:30:07

pesmaker
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Re: Rhum Poire William

oui simcvl, il y a déjà du sucre dans les fruits. C'est bien pour ça qu'il n'est pas necessaire d'en rajouter dans un premier temps car tu vas te retrouver avec un rhum trop lourd et tes fruits remonterons...

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#38 2010-05-03 23:24:41

BoBo
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Re: Rhum Poire William

fan (de rhum) a écrit:

Super BoBo l'idée de la coupelle, parceque les poires remontent à la surface et pourtant j'ai pas mis de sucre.

C'est pas moi qui l'ai eu

Smiv = c'etait pas roulio? avec un bec verseur de cubi...


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#39 2010-05-04 00:46:39

Simcvl
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Re: Rhum Poire William

Non, c'est Skapero
http://www.rhum-arrange.fr/forum/sujet- … humistique
D'ailleurs, elle nous a toujours pas répondu au sujet du joint.


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#40 2010-05-04 13:23:34

fan (de rhum)
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Re: Rhum Poire William

c'est vrai ce que tu dis Simcvl pour la déco de mon appart, seulement mes chers rhums sont enfermés dans les placards pour le moment!!!!! mais j'ai eu la chance de trouver 15 belles bouteilles identiques le week-end dernier chez Emmaus, ainsi que 2 bocaux de 3 litres et ce pour..........6 euros! aussi je vais transvaser mes "bébés" dans ces bouteilles, ça prendra moins de place que les bocaux


La route du Rhum, c'est celle qui mène au paradis

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#41 2010-05-08 14:20:54

BoBo
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Re: Rhum Poire William

simcl : Autant pour moi


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#42 2010-05-10 20:56:24

Simcvl
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Re: Rhum Poire William

Après Smiv, c'est Simcl. Bobo, arrêtes de boire trentes secondes et lis mon pseudo un bon coup wink


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#43 2010-05-10 21:07:48

flown
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Re: Rhum Poire William

faut dire qu'il n'est pas facile a retenir ton pseudo ^^


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#44 2010-05-10 21:19:09

Meganums
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Re: Rhum Poire William

t'aurais pu choisir Simca c'est plus facile à retenir ^^ au fait ça veut dire quoi simcvl ?

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#45 2010-05-10 21:19:46

Simcvl
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Re: Rhum Poire William

C'est un pseudo du coeur, j'en ai deux autres qui sont tout aussi imprononçables: Khlqai et Bekkhn smile.


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#46 2010-05-10 21:21:53

Simcvl
Rhum Masta
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Re: Rhum Poire William

Ça veut rien dire: c'est dans le premier jeu vidéo dont je suis tombé amoureux (le grand et magnifique Secret of Mana sur SNES), j'ai choisi trois noms de perso au hasard et je suis tombé sur ceux là. Je les adore perso.


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#47 2010-05-10 21:22:29

Meganums
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Re: Rhum Poire William

Heu au risque de passer pour un inculte, c'est quoi un pseudo du cœur ??
Fait nous l'historique et peu être que je vous divulguerai d'ou vient le mien ^^

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#48 2010-05-10 21:24:05

Simcvl
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Re: Rhum Poire William

Moui désolé du double post qui t'as amené une certaine confusion dans l'ordre des messages ^^


Mon docteur m'a dit d'ingérer cinq fruits et légumes par jour, mais il m'a pas dit comment le faire. Tant pis, j'ai fait mon choix ....

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#49 2010-05-10 21:34:59

flown
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Re: Rhum Poire William

Meganums, on sais deja d'ou vien ton pseudo lol

http://www.rhum-arrange.fr/forum/sujet-1721-1.html


je boirais du lait le jour ou les vaches brouterons de la canne à sucre !!!!!!

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#50 2010-05-10 21:43:50

Meganums
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Re: Rhum Poire William

Non non ça ne vient pas de la smile enfin je t'expliquerai ^^

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