C'est sur
j'ajouterais que samedi on a fini cette jolie bombonne, ce qui devait lui faire un bon 5-6 mois de macération et c'était vraiment un délice, personne n'a pu retrouver le gout du rhum ca sentait uniquement le miel et le gingembre...

Bon 15min aprés on se doute bien qu'il y a du rhum

Tout ca pour dire que plus vous attendrez meilleur ca sera ! (faites des 2 Litres minimum en gros )

lu le monde,je me ferai bien un ti citron-citron vert-gingembre mais j'ai un doute le citron on le vire au bout de qunze jour mais le citron vert peut macérer combien de temps??merci.
santé

oki doki alex,donc je vire les citrons mais je laisse le gingembre jusqu'à la fin?merci Mr.A
santé flibustier

bonjour à tous,on doit laisser le gingembre définitivement ou faut le lever au bout d'un certain temps?merci à vous

Humm, je viens de lire que vous viré le citron mais pourquoi ??

J'ai fait la recette multi fruit et j'ai mis du citron vert dedans, alors j'me demande si je dois le virer aussi ou pas ?

Oh **** ! Les citrons sont tout au fond du bocal

J'vais pas gelerer à les retirer tiens

lu everybody
je viens de filtré ce 'ti rhum bien sympathique et bien "frais"
voici une petite photo de la production:

santé les flibustiers

150g je ne sais pas ce que ça représente, mais pour ma part j'avais mis une racine entière (épluchée et coupée en morceaux) pour 1L et on sent bien le "piquant" du gingembre mais ça c'est une affaire goût (moi j'adore, et des amis ont aussi beaucoup apprécié). Néanmoins, le miel atténue largement ce "piquant" et c'est largement buvable sans que ça arrache. Le citron vert donne un petit goût supplémentaire bien agréable (par contre, faut vraiment pas le laisser longtemps, sinon ça devient amer) mais je ne pense pas qu'il diminue la force du gingembre.

Lu lemouz
pour le gingembre,150gr ça réprésente une pleine assiette à peu près(si tu le coupes en petits morceaux),le miel atténue comme le dit don Paulo,pour éviter un peu celà,il faut choisir un miel assez doux.L'astuce étant donc de bien le doser
santé libustier

Je n'ai jamais essayé d'utiliser un gingembre non pelé, que ce soit en cuisine ou en rhum arrangé, donc je ne sais pas quel goût ça peut donner. Le gingembre est une racine comme la carotte, j'imagine que ça doit faire le même effet que mettre une carotte non épluchée dans un potage...

Lu le monde
alors maxibabou,celà donne quoi ton bambou vert avec le gingembre non pelé??
on le ressent au gout et à l'odeur ou pas??
santé flibustier

la peau