#1 2013-01-21 12:32:08

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
Messages: 423

Rhum Manganèze

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1280.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Manganèze

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#2 2013-01-21 13:58:44

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
Messages: 423

Re: Rhum Manganèze

Pour la petite histoire, le manganèse est un élément chimique présent dans  l'organisme qui participe à la formation de nos hormones ainsi qu'au fonctionnement de notre système nerveux. Autant dire que ce rhum est indispensable pour l'organisme!!!
À bon entendeur...

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#3 2013-01-21 15:41:56

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
Âge: 108
Date d'inscription: 2012-11-21
Messages: 900

Re: Rhum Manganèze

Sa a l'air sympas, tu sens le basilic trois feuilles sa paraît peut ?
Tes ingrédients c'est pour 1 litre ?


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#4 2013-01-21 16:27:37

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
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Re: Rhum Manganèze

Au bout de 2 semaines il est déjà bien sucré et sent énormément la fraise shoot ... Au goût, la fraise prend déjà le dessus et la mangue est imperceptible...
Pour ce qui est du basilic, effectivement 3 feuilles c'est insuffisant, il en aurait fallu au moins 5 voire 10 de plus. La recette est prévue pour 1 litre oui!
Prochaine dégustation dans 1 mois...

Dernière modification par pintaciuga (2013-01-21 16:30:11)

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#5 2013-01-21 16:55:36

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
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Messages: 6331

Re: Rhum Manganèze

La mangue est assez timide dans le rhum, pas sûr que 3 mois suffisent. D'où t'es venue l'idée du basilic ? C'est assez curieux avec des fraises et de la mangue ... C'est un test ou une recette éprouvée ?


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#6 2013-01-21 18:15:29

pintaciuga
Rhum Masta
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Re: Rhum Manganèze

Le basilic c'est juste un test...mais raté puisque la fraise au bout de 2 semaines à déjà pris le dessus sur tout le reste, et je ne pense pas qu'il révèle quoi que ce soit avec le temps en si petite quantité...

Dernière modification par pintaciuga (2013-01-21 18:17:59)

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#7 2013-01-21 20:27:42

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
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Re: Rhum Manganèze

Les fruits séchés ont tendance à libérer plus tôt leurs arômes, ton expérience n'est donc pas surprenante. Mais ne tire pas de plans sur la comète, ila encore largement le temps d'évoluer wink


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#8 2013-01-22 01:10:14

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
Messages: 423

Re: Rhum Manganèze

C'est bon ça!!! Et selon toi la Mangue ne
libère pas grand chose alors? C'est pareil pour la mangue fraîche ou uniquement la mangue séchée?

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#9 2013-01-22 02:23:08

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
Âge: 108
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Re: Rhum Manganèze

yep !
C'est pas que la mangue ne libère pas grand chose c'est juste qu'elle prend son temps, compte 6 mois minimum.


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#10 2013-01-22 09:04:14

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 44
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Messages: 3528

Re: Rhum Manganèze

Par contre, moi je suis étonné qu'en 2 semaines t'ai un gout de fraise... surtout en ayant mis si peu (rapport au liquide)... c'était quoi comme fraise? Tchernobylienne ou garriguette?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#11 2013-01-22 10:35:38

pintaciuga
Rhum Masta
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Messages: 423

Re: Rhum Manganèze

DrZoidberg a écrit:

Par contre, moi je suis étonné qu'en 2 semaines t'ai un gout de fraise... surtout en ayant mis si peu (rapport au liquide)... c'était quoi comme fraise? Tchernobylienne ou garriguette?

Hahaaaa les fraises séchées sont thaïlandaises, je les ai récupéré chez quelqu'un de réputation dans le 78 wink

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#12 2013-01-22 11:20:02

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
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Messages: 3528

Re: Rhum Manganèze

Alors t'as eu du bol... parce que moi, en 7 ou 8 mois, il n'avait rien comme gout...


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#13 2013-01-22 12:44:29

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
Messages: 423

Re: Rhum Manganèze

DrZoidberg a écrit:

Alors t'as eu du bol... parce que moi, en 7 ou 8 mois, il n'avait rien comme gout...

Pas de chance, si t'es en région parisienne je te file le contact si tu veux...

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#14 2013-01-22 13:31:14

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
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Messages: 3528

Re: Rhum Manganèze

je veux bien...


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#15 2013-01-22 15:00:27

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
Messages: 423

Re: Rhum Manganèze

À saint germain en laye, place du marché ça s'appelle le rameau d'olivier...Ils proposent beaucoup de fruits séchés de très bonne qualité.

Dernière modification par pintaciuga (2013-01-22 15:01:51)

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#16 2013-01-22 15:17:31

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 44
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Rhum Manganèze

OK. Merci pour le tuyau... J'irai y jeter un oeil... J'ai justement des arrangements à lancer...

-EDIT- Je viens d'aller voir ils ont un site internet... Je crois voir de quelle boutique il s'agit. Ils proposent des pates fraiches au poids, non?

Dernière modification par DrZoidberg (2013-01-22 15:18:57)


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#17 2013-01-22 15:35:19

pintaciuga
Rhum Masta
Date d'inscription: 2012-12-17
Messages: 423

Re: Rhum Manganèze

Ouai ouai c'est ça, ils font épicerie fine aussi, d'ailleurs j'y fais un saut dans moins d'une heure wink

Dernière modification par pintaciuga (2013-01-22 15:38:08)

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