#1 2014-01-21 14:59:25

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
Âge: 34
Date d'inscription: 2011-11-28
Messages: 1084

Rhum Café & Noisettes

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1362.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Café & Noisettes

Laissez vos impressions et conseils !


See you, space cowboy....

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#2 2014-01-21 15:05:20

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
Âge: 106
Date d'inscription: 2012-11-21
Messages: 900

Re: Rhum Café & Noisettes

Très belle recette, bien détaillé, ça donne envie smile


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#3 2014-01-21 17:08:30

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Café & Noisettes

Oui, effectivement, recette très bien détaillée. J'ai plus qu'à me mettre au café sad


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
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#4 2014-01-21 20:11:16

DrZoidberg
Rhum Ninja
Lieu: Juste derrière toi...
Âge: 42
Date d'inscription: 2011-01-28
Messages: 3528

Re: Rhum Café & Noisettes

T'es bonne recette,  bien décrite,  bien expliquée... Si coup tu l'as goûté?


http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/3772_1171181973.gif

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#5 2014-02-05 12:37:06

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
Âge: 34
Date d'inscription: 2011-11-28
Messages: 1084

Re: Rhum Café & Noisettes

alors perso je voudrais laisser un maximum de chance aux noisettes de s'exprimer, donc je les laisse macérer 1 an avant de tenter le mélange. Bon j'avoue, j'ai posté le recette un peu tôt. Mais dans 3 semaines ça fera 1 an, donc test en vu fin du mois.


See you, space cowboy....

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#6 2014-08-06 02:17:09

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
Âge: 34
Date d'inscription: 2011-11-28
Messages: 1084

Re: Rhum Café & Noisettes

Retour sur ma 1ère recette.

Selon mes goûts à moi c'est un peu sec, je suis habitué, et j'aime surtout les rhums très fruités, voir assez doux, et là avec aucun fruit à jus j'ai un peu de mal à le boire.

Après je l'ai fait goûté, et pour ceux qui aiment les rhums + secs, sans trouver ça exceptionnel, ça a bien marché quand même, aucun défaut majeur ou arrière goût désagréable n'est ressorti.




- - -

Par contre j'ai fait une erreur lors de la création de la recette, j'ai mis la mauvaise photo. Est-il possible de supprimer la 1ère photo que j'avais mise pour ne laisser que la 2ème que je viens de rajouter? Car la 1ère photo ne correspond pas à ce rhum...

Dernière modification par dr.Greenthumb (2014-08-06 02:26:17)


See you, space cowboy....

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#7 2014-08-06 14:24:46

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 51
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Café & Noisettes

Envoie un email à Alex wink


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#8 2014-08-06 22:42:51

BoBo
Rhum Ninja
Lieu: Saint Lyé la forêt
Âge: 37
Date d'inscription: 2009-08-15
Messages: 2520

Re: Rhum Café & Noisettes

Et en l’allongeant un peu avec de l'eau et du sirop de sucre ça ne te le ferai pas mieux? il devrait être moins sec


FREE HUGS!!!
Toutes les bonnes choses ont un début et une fin. Sauf la saucisse qui en a deux !!
Il faut savoir laisser le choix dans la date wink

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#9 2014-08-07 00:26:11

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
Âge: 34
Date d'inscription: 2011-11-28
Messages: 1084

Re: Rhum Café & Noisettes

oui c'est déjà mieux. Après j'ai créé cette recette car j'aime les cafés noisette, leur côté "cappuccino crémeux", et niveau rhum j'aime les rhum fruités.
Là ce rhum n'est ni crémeux ni fruité. C'est logique vu les ingrédients mais bon ...

'fin je descends un peu ma recette, mais c'est juste mes goûts, je pense que quelqu'un qui aime les rhum type noix/noisette ou les truc dans le genre pourrait adorer ce rhum. Mais c'est un peu comme faire un rhum poire amande, il ne faut pas penser retrouver le goût de la tarte poire amande.


See you, space cowboy....

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#10 2015-01-24 10:04:06

sab'rioche
Rhum Masta
Date d'inscription: 2010-04-29
Messages: 325

Re: Rhum Café & Noisettes

tiens c'est intéressant... comme j'ai du rhum café et du rhum noisette je tenterai l'association des 2 par curiosité


Damoiseau... for ever !!

ma cave

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