#1 2014-10-09 14:46:58

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Rhum Ananas, Poires & Bananes

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1452.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Ananas, Poires & Bananes

Laissez vos impressions et conseils !


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#2 2014-10-09 15:53:14

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

J' ai hâte de te boire ma belle.. big_smile


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#3 2014-10-09 19:27:51

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

A on humble avis tu aurais intérêt à laisser macérer 6 mois plutôt que 3 : L'ananas prend vraiment de l'ampleur après 3 mois et la poire a elle aussi besoin de temps. Tu retires les bananes pour l'aspect esthétique ou tu as autre chose en tête ?


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#4 2014-10-10 09:23:02

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Je médite sur la chose pour les bananes.Pour madame, ca ne fera pas jolie du tout.. J'ai mis 3 mois dans l'incertitude.. Si il faut, je plongerai..Je suis près à attendre 1 an max!! Après, je risque de crever de soif!! smile


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#5 2014-10-10 23:26:36

dr.Greenthumb
Rhum Boss
Lieu: Roubaix
Âge: 36
Date d'inscription: 2011-11-28
Messages: 1084

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

ouais, pareil, la recette est intéressante, mais c'est un rhum qui pourrait prendre tout son intérêt après 5/6 mois de macération je pense?


See you, space cowboy....

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#6 2015-05-17 00:03:17

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Je viens faire un retour sur ce rhum qui a fait fureur..Après déjà 3 mois de macération, un délice. Ma belle mère n'a pu résister à le boire verre par verre tellement il était doux. ( Doux moins d'apparence) mais au final.. Bimm. smile Ca fait 7 mois aujourd'hui, je viens de sortir les fruits et transversé le reste dans une plus petite bouteille avec la gousse de vanille. Ça va être un rhum spéciale dans les mois à venir. La banane n'a même pas noirci. Vraiment très content de ce mélange. Va falloir que je tente une autre recette à présent que la grosse bouteille est de nouveau disponible. Et cerise sur le gâteau ma belle mère m'a trouvé la même en 10 litres. Va falloir faire le bon choix..


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#7 2015-05-17 20:55:03

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Merci de ton retour, n'oublie pas de noter la recette wink


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#8 2015-05-17 21:54:23

Toko
Rhum Masta
Lieu: La Ferté Alais (91)
Âge: 49
Date d'inscription: 2015-05-14
Messages: 252

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Recette intéressante ! Et la photo de la bombonne est vraiment sympa, ça fait envie !


L'alcool c'est l'ennemi. Fuir l'ennemi, c'est lâche !
La case à Toko

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#9 2015-05-30 20:47:05

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Bon ben je me suis décidé à me relancer dans une nouvelle cuvée. J'ai lancé cette cuvée dans une jarre de 10 litres. A dans 6 mois..smile

http://nsa37.casimages.com/img/2015/05/30/150530091947655966.jpg

Dernière modification par Papaye (2015-05-30 21:20:47)


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#10 2015-06-19 05:36:07

geskifo
Rhum Masta
Lieu: Laval (53)
Date d'inscription: 2015-05-08
Messages: 203
Site web

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Il me tente bien celui la, tu as mis quoi comme rhum blanc?
J'ai une jarre de 4L à remplir smile

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#11 2015-07-17 02:09:44

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Je prends du Charette comme Rhum!!


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#12 2015-07-17 09:31:40

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 35
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2662

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

yeaaah vive le Charette ;P

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#13 2016-03-24 16:27:24

Rhumy
Rhum Wizard
Lieu: Sanary sur Mer (83)
Âge: 28
Date d'inscription: 2015-08-14
Messages: 72

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Salut à tous !
Rhum lancé il y a une semaine mais modifié.

J'ai mis de l'ananas frais et de l'ananas confit et 3 belles poires Angelis (aromatiques et bien sucrés)
Pas de bananes
Si il rend bien je donnerai la recette tongue

Dernière modification par Rhumy (2016-03-24 16:29:03)


Dans la vie c'est pas l'tout d'avoir des bagages, faut savoir où les poser.

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#14 2016-03-24 17:34:57

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 35
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2662

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

Yop Rhumy !

ça m'a l'air goutu aussi ta version, à voir ouai wink

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#15 2016-04-24 13:55:17

CED21
Rhum Boss
Âge: 49
Date d'inscription: 2015-06-14
Messages: 989

Re: Rhum Ananas, Poires & Bananes

C'est un RA qui me tente bien mais je vais attendre d'être dans la pleine saison des poires et des ananas pour en lancer un.

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