#1 2014-10-09 14:48:04

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Rhum Prunes & Pommes

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_1454.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum Prunes & Pommes

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#2 2014-10-09 19:39:31

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Prunes & Pommes

Pour la pomme c'est vraiment 3 mois minimum ! Tu peux booster le goût de la pomme avec de la pomme séchée qui est plus rapide en macération.


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#3 2014-10-13 19:19:16

Fabz78
Rhum Masta
Lieu: Yvelines
Date d'inscription: 2013-05-03
Messages: 396

Re: Rhum Prunes & Pommes

tient au fait tu as un lien pour montrer à quoi cela ressemble la pomme séchée, car j'ai lancé un RA avec de la pomme déshydratée et le gout est vraiment long à sortir


Que le verre soit à moitié vide ou à moité plein on s'en fout.
Ce que l'on veut savoir c'est dans lequel des deux il y a le plus à boire

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#4 2014-10-13 20:08:44

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Prunes & Pommes

Il faudrait que le Doc Z repasse par là parce que c'est lui qui a exploré cette voie smile


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#5 2014-10-14 16:50:17

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Prunes & Pommes

Super Doc Z, ou es tu? smile


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#6 2014-10-15 11:11:54

Rheo
Rhum Instructor
Lieu: Lyon
Date d'inscription: 2010-12-15
Messages: 551

Re: Rhum Prunes & Pommes

C'est pas ce qui ressemble à des chips de pomme (comme celles à la banane - mon péché gourmand) ?

(après déshydatrée et séchée, ce n'est pas synonyme ?)

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#7 2014-10-15 14:54:40

RhumsTeq
Modérateur Pirate
Lieu: Fresnes (94)
Âge: 53
Date d'inscription: 2009-06-22
Messages: 6331

Re: Rhum Prunes & Pommes

Je ne crois pas que ce soit ce qu'il a utilisé. Pour avoir vu sa macération, ça ressemblait plutôt à des petits cubes.


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#8 2015-05-30 15:06:14

Papaye
Amateur de Rhum
Lieu: Lyon
Âge: 37
Date d'inscription: 2014-09-26
Messages: 23

Re: Rhum Prunes & Pommes

Allez, petit retour sur ce rhumm.. Délicieux mais il arrache toujours autant. Gout de la prune dans les débuts...La pomme arrive bien après.. Faudrait que j’atténue quand même la force du rhum encore.. J'aime quand il coule dans la gorge sans insister.. smile A suivre.


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#9 2015-07-26 17:23:02

geskifo
Rhum Masta
Lieu: Laval (53)
Date d'inscription: 2015-05-08
Messages: 203
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Re: Rhum Prunes & Pommes

J'en fait un aujourd'hui, j'ai pris des prunes bleu et je vais mettre des pommes confites pour accentuer le goût, de la cannelle et de la vanille, voilà!

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#10 2015-07-27 10:38:32

Toko
Rhum Masta
Lieu: La Ferté Alais (91)
Âge: 49
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Re: Rhum Prunes & Pommes

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