#26 2012-01-16 21:53:30

Doudy
Rhum Boss
Lieu: Courbevoie
Âge: 44
Date d'inscription: 2010-07-13
Messages: 804

Re: Rhum menthe fraîche

Bon je dis peut-être une connerie, mais je ne pense pas que le goût disparaisse avant un bon petit paquet d'années une fois qu'il s'est installé confortablement au fond de la bouteille de rhum!^^


L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
Georges Courteline

Ma cave

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#27 2012-01-16 23:20:06

Don Paulo
Rhum Masta
Lieu: Lorraine
Âge: 37
Date d'inscription: 2007-07-21
Messages: 458

Re: Rhum menthe fraîche

Effectivement, le goût de ce que tu fait macérer va "infuser" dans le rhum, il disparaitra seulement lorsque la bouteille sera vide! tongue
Il s'avère que pour le citron et la menthe, cette infusion se fait rapidement et le problème c'est que si tu fais "infuser" trop longtemps ces ingrédients, le goût devient amer. Bref, c'est comme pour le thé!

Dernière modification par Don Paulo (2012-01-16 23:20:20)

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