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Nouvelle recette disponible : Rhum pitaya combava
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Ce sont des dragon fruits?? Ici y en a plein mais c'est peu goutu: on les utilise en salade de fruit avec mange, melon, pastèque... je suis intéressé de savoir si ton rhum va avoir du gout
@+
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Avec le combava, pas de risque qu'il manque de goût. De là à ce qu'on sente le pitaya par contre ...
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ça a à peu près quel goût le combava?
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C'est très proche du citron vert, en plus acide encore.
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Oui, j'ai été un peudéçu par le goût peu prononcé de la pitaya d'où la combava en plus qui n'est pas si acide que ça en arrangé, c'est même assez doux, j'ai été surpris.
D'ailleurs je trouve qu'un rhum arrangé combava sans vanille est bien meilleur !
On verra bien le résultat
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