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#1 2007-11-28 20:25:55
- thibaultsab
- Amateur de Rhum
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Ananas Kumkat
Nouvelle recette disponible : Ananas Kumkat
Lien dispo une fois la recette validée
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#2 2007-11-29 03:56:56
- therhumerliker
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Re: Ananas Kumkat
Faut dire que la bouteille en jette un max, mais à quoi sert le plastique qui déborde de la bouteille ?
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#3 2007-11-30 19:17:20
- thibaultsab
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- Messages: 24
Re: Ananas Kumkat
Ca veut dire que je me suis fait avoir par le look du bocal.
En fait, je l'ai pris parce que le mélange est à l'abri de la lumière avec une fenêtre d'inspection 
Il est pas étanche....
Et c'est casse-pieds de touiller tous les jours à la cuillère !
Ce doit être un bocal à spaghetti "fashion".
Dernière modification par thibaultsab (2007-11-30 19:20:51)
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#4 2007-12-01 04:45:43
- therhumerliker
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- Messages: 89
Re: Ananas Kumkat
oui j'me disait aussi coté étanchéité du bocal c'est pas térible !
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#5 2007-12-06 19:14:13
- thibaultsab
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- Messages: 24
Re: Ananas Kumkat
Bonjour à tous,
Après une dizaine jours, le mélange mature bien. Le kumkat semble prendre l'ascendant sur l'ananas.
D'ici une semaine, je vais filtrer et enlever quelques écorces de kumkat.
Si quelqu'un l'essaye, il faudrait réduire le nombre de kumkat.
J'attends la fin de la macération et je modifierai la recette en conséquence.
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