#1 2007-11-28 20:25:55

thibaultsab
Amateur de Rhum
Lieu: PARIS
Date d'inscription: 2007-09-28
Messages: 24

Ananas Kumkat

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_239.jpg

Nouvelle recette disponible : Ananas Kumkat
Lien dispo une fois la recette validée

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#2 2007-11-29 03:56:56

therhumerliker
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2007-07-30
Messages: 89

Re: Ananas Kumkat

Faut dire que la bouteille en jette un max, mais à quoi sert le plastique qui déborde de la bouteille ?

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#3 2007-11-30 19:17:20

thibaultsab
Amateur de Rhum
Lieu: PARIS
Date d'inscription: 2007-09-28
Messages: 24

Re: Ananas Kumkat

Ca veut dire que je me suis fait avoir par le look du bocal.
En fait, je l'ai pris parce que le mélange est à l'abri de la lumière avec une fenêtre d'inspection wink
Il est pas étanche....
Et c'est casse-pieds de touiller tous les jours à la cuillère !

Ce doit être un bocal à spaghetti "fashion".

Dernière modification par thibaultsab (2007-11-30 19:20:51)

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#4 2007-12-01 04:45:43

therhumerliker
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2007-07-30
Messages: 89

Re: Ananas Kumkat

oui j'me disait aussi coté étanchéité du bocal c'est pas térible !

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#5 2007-12-06 19:14:13

thibaultsab
Amateur de Rhum
Lieu: PARIS
Date d'inscription: 2007-09-28
Messages: 24

Re: Ananas Kumkat

Bonjour à tous,

Après une dizaine jours, le mélange mature bien. Le kumkat semble prendre l'ascendant sur l'ananas.
D'ici une semaine, je vais filtrer et enlever quelques écorces de kumkat.
Si quelqu'un l'essaye, il faudrait réduire le nombre de kumkat.

J'attends la fin de la macération et je modifierai la recette en conséquence.

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