#1 2007-12-19 19:31:02

OoHuBzZoO
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2007-12-18
Messages: 13

Rhum ananas vanille caramel

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_260.jpg

Nouvelle recette disponible : Rhum ananas vanille caramel
Lien dispo une fois la recette validée

Laissez vos impressions et conseils !


et un petit coup à la santé du colonel!!!!

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#2 2013-03-03 10:15:10

super thorfin
Rhum Wizard
Lieu: evreux
Âge: 30
Date d'inscription: 2012-12-26
Messages: 89

Re: Rhum ananas vanille caramel

sa a l'air vraiment bon cette recette, je l'ai fait vendredi avec de la vrai vanille (1.5 gousse par pot d'1.5L) plutot que du concentré, pas de sucre liquide, mais bien 30cl de caramel maison pour 3.00L de preparation... bien pressé de gouter

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#3 2013-03-03 14:36:35

Merlin23
Rhum Boss
Lieu: Un peut plus à gauche, voilà.
Âge: 107
Date d'inscription: 2012-11-21
Messages: 900

Re: Rhum ananas vanille caramel

Ouaip sa doit être bon le caramel avec l'ananas !

Juste deux remarque : c'est surement meilleur avec de la vrais vanille.
Le temps de macération est bien trop court, grand minimum 3 à 4 mois.


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#4 2013-03-03 18:05:39

super thorfin
Rhum Wizard
Lieu: evreux
Âge: 30
Date d'inscription: 2012-12-26
Messages: 89

Re: Rhum ananas vanille caramel

c'est exactement ce que j'ai fais, de la vrai vanille et prevu pour juillet-septembre... y'a moyen que ce soit  pas mal du tout

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